材料：原料：抱腌米魚250克，蠶豆瓣150克，小香蔥30克。調料：A料（黑胡椒碎、白胡椒粉各2克，雞蛋液15克，生粉30克）蔥油30克，色拉油1千克（約耗50克），干辣椒3克，黃酒、雞粉、蔥花各5...