材料：原料：花蟹4只重600克，花生油20克。調(diào)料：美人汁40克，生沙姜片10克，姜片5克，蔥白段5克，洋蔥片5克。制作：1、花蟹洗凈，去殼留用，蟹肉斬成5厘米見方的塊，生沙姜片用刀拍兩下備用。2、將沙煲放在煤氣爐上...