制作步驟：先把工具和原材料按教程內(nèi)容購(gòu)買(mǎi)齊全。1：把雞架放到水里解凍。2：制作撒料。3：制作醬料。4：熬制老湯和鹵湯。5：熏制雞架。老湯的熬制：豬棒骨4斤，雞架2個(gè)。買(mǎi)骨頭的時(shí)候讓賣(mài)家把骨頭斷開(kāi)，...