蘭溪，這片水鄉(xiāng)澤國(guó)，自古便是稻米豐饒之地。每當(dāng)秋風(fēng)送爽，田野間便上演著一場(chǎng)古老的交易——退耕牛群被引領(lǐng)至集市，它們的離去，卻為餐桌帶來(lái)了另一番風(fēng)味。牛雜，這看似平凡的食材，在蘭溪人手中，經(jīng)由世代累...