當(dāng)前位置：「清蒸海鮮必用蘸汁十五款」的廚藝交流區(qū)
  • 醬料一般都是用來搭配菜品，一道菜味道好不好味，醬料起到一個關(guān)鍵性的作用。就拿老北京的炸醬面來說，炸醬面好不好吃除了它的菜碼講究多，主要在那濃濃的醬料功夫上面，讓吃過的人唇齒留香。同樣一道菜，不同的...
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