當(dāng)前位置：「金錢牛寶卷 川味鹵水的制作方法」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：金錢肚1個(gè)，牛鞭200克，生姜片10克。調(diào)料：碗汁（蒜蓉、芝麻油、美極鮮辣汁各2克）；川味鹵水500克，花雕酒、香辣醬各10克，濃縮牛肉汁5克。做法：1、將牛鞭洗凈，加生姜片、花雕酒腌制30...
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