當前位置：「煎蒸太湖白魚 魚汁水制作方法」的廚藝交流區(qū)
  • 先腌再煎后蒸制作者：夏令功此菜是我們店名副其實的高利明星菜。白魚的做法多為紅燒、清蒸、蔥油，而我將白魚用特制腌料先腌后煎，再入蒸箱蒸制，使得成菜外焦內(nèi)嫩，入味十足。制作方法1.將白魚的背部上方和下...
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