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當(dāng)前位置：「泡豇豆香酥鯽魚(yú)」的廚藝交流區(qū)

泡豇豆香酥鯽魚(yú)

原料：小鯽魚(yú)10條（約500克）泡豇豆100克干辣椒節(jié)10克鹽、姜蔥水、料酒、胡椒粉、味精、白糖、辣鮮露、色拉油各適量制法：1.把鯽魚(yú)宰殺治凈，先逐一對(duì)剖成兩半，再斬成小塊，納盆后加入鹽、姜蔥水、...

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