主料：草魚(yú)500克（江鯰也可），蝦1000克。輔料：西芹50克，黃瓜100克，大蔥2根，青椒3個(gè)。調(diào)料：花椒5克，干尖椒50克，生姜片20克，蒜頭50克。，味精5克，白糖3克，醋5克，啤酒1瓶，米...