當(dāng)前位置：「手撕魚（含熗拌油料的制作方法）」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：風(fēng)吹鯽魚1條、香菜節(jié)、香蔥節(jié)各30克、熗拌油料20克、去皮酥花生仁20克、香油、白糖、味精各少許制法：1、把風(fēng)吹鯽魚用溫?zé)崴莶⑦M(jìn)行清洗，待入籠蒸熟后取出，用手撕成小塊納盆（見圖1）。2、...
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