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以下列出的資料類(lèi)別為:菜譜文庫(kù) ─ 熱門(mén)單品   排序方式:綜合排序
  • 香水魚(yú)是一道正宗的四川菜因?yàn)槠渲屑尤肓怂幉霓较愕染哂杏袧庥舻南阄稙榕淞隙谱鞫傻囊驗(yàn)槌刹撕笥幸环N撲鼻的香味。故名香水魚(yú)。這道菜是川菜中比較有特點(diǎn)的名菜。已經(jīng)有幾百年的歷史了。也算是屬于川菜中比較...
  • 原料:草魚(yú)600克,芹菜150克,蒜苗100克,萵筍200克。調(diào)料:精鹽6克,味精10克,雞精5克,姜粒10克,蒜粒10克,蔥花5克,蛋清50克,濕淀粉50克,刀口辣椒末50克,郫縣豆瓣50克,色...
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