搜索“食品”，共找到1697條相關(guān)記錄
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盡管今年有著新冠全球大流行的特殊情況，但前9個(gè)月中，意大利對中國的食品出口總額約為3.4億歐元，相比2019年同期相比增長了15.7％...
2020年12月10日
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單縣仟山食品有限公司負(fù)責(zé)人李君向北城街道北郊社區(qū)107歲老人李桂亭贈送“家庭版”羊肉湯，彰顯人文關(guān)懷，弘揚(yáng)孝善文化去年以來，單縣積極挖掘羊肉湯的文化資源，為千年味道賦予了“不離不棄、精益求精、癡心...
2020年12月09日
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本次競賽分為大連市餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全競賽和大學(xué)生食品安全知識辯論賽兩部分。具體競賽信息可搜索并關(guān)注“大連市場監(jiān)管”公眾號，點(diǎn)擊閱讀“大連市餐飲從業(yè)人員食品安全知識競賽大連市餐飲從業(yè)人員食品安全知識競賽報(bào)名表》進(jìn)行報(bào)名...
2020年12月08日
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據(jù)央視新聞，市場監(jiān)管總局正全面推進(jìn)進(jìn)口冷鏈食品追溯管理平臺建設(shè)，進(jìn)一步強(qiáng)化新冠病毒輸入風(fēng)險(xiǎn)“物防”措施。目前，全國進(jìn)口冷鏈食品追溯管理平臺上線運(yùn)行。接入全國平臺試運(yùn)行的9個(gè)�。ㄊ校�，冷鏈食品首站進(jìn)...
2020年12月04日
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在監(jiān)管手段上，梧州市推行“全員辦案”模式，引導(dǎo)全市29家規(guī)模以上食品制造企業(yè)實(shí)行企業(yè)品控實(shí)驗(yàn)室自檢、向法定檢測機(jī)構(gòu)送檢的“雙檢測”模式，推動10個(gè)食品大類產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)制造生產(chǎn)全流程可管可控。...
2020年12月01日
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今年以來，不僅肯德基、星巴克等“洋快餐”不斷推出植物肉食品，珍肉、株肉、星期零等本土創(chuàng)業(yè)品牌的植物肉產(chǎn)品也悄然走進(jìn)餐廳和酒吧，甚至連中餐館里都能見到植物肉的身影。除了餐廳和酒吧外，大潤發(fā)、歐尚、盒...
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日前，湖州市正式發(fā)布《餐飲節(jié)約行為導(dǎo)則》地方標(biāo)準(zhǔn)，并將于12月1日起開始實(shí)施，該標(biāo)準(zhǔn)是浙江省首個(gè)制止餐飲浪費(fèi)地方標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)了解，我國目前已出臺了《食品安全法》等相關(guān)的法律法規(guī),餐飲行業(yè)為保證服務(wù)質(zhì)量...
2020年11月30日
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現(xiàn)如今深圳很多餐館的廚房都是透明式設(shè)計(jì)可以讓顧客看到后廚的情況吃得更加安心放心11月22日晚上市民黃先生和朋友在深圳松崗一家餐館用餐不過，他透過玻璃看到廚房內(nèi)的一幕手里的飯菜瞬間不香了甚至有些反胃...
2020年11月27日
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1什么是食品生產(chǎn)加工小作坊目前比較權(quán)威的定義有兩個(gè)：一是2007年6月國家質(zhì)檢總局下發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管工作的意見》中將食品生產(chǎn)加工小作坊定義為：固定從業(yè)人員較少，有固定生產(chǎn)...
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據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)預(yù)測，2021年中國早餐食品總消費(fèi)將增至1.948萬億元。但面對這個(gè)萬億市場，目前國內(nèi)專注早餐市場的全國性品牌并不多，大都以區(qū)域性品牌為主。從全國來看，包子店經(jīng)營模式基本是“夫妻店”的小...
2020年11月26日
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確保食品安全、活躍小餐飲市場、滿足群眾民生需求……小餐飲備案制度在“放”和“收”之間尋找監(jiān)管的平衡，極大優(yōu)化了餐飲行業(yè)的營商環(huán)境。不斷完善、與時(shí)俱進(jìn)的長三角三省一市小餐飲治理模式，為全國其他區(qū)域提供了小餐飲治理范本...
2020年11月26日
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中國食品安全網(wǎng)訊（記者彭東海）11月26日，北京餐飲業(yè)品質(zhì)提升工作總結(jié)大會在北京召開。會上，中國烹飪協(xié)會會長傅龍成對今年北京餐飲業(yè)品質(zhì)提升工作作了全面總結(jié)。今年共計(jì)舉辦22場培訓(xùn)，為2503家企業(yè)...
2020年11月26日
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隨著外賣市場的競爭越發(fā)激烈以及消費(fèi)者對食品安全衛(wèi)生的高度關(guān)注，對外賣餐品進(jìn)行“精美”包裝已經(jīng)成為一種趨勢。但有不少消費(fèi)者質(zhì)疑外賣存在過度包裝的傾向。那么，如何在保障食品安全的同時(shí)，減少過度包裝？收...
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食餅筒，是浙江臺州特有的地方傳統(tǒng)小吃。每逢立夏、端午、中秋等節(jié)日，臺州人有吃食餅筒的風(fēng)俗。一張圓圓的餅皮不僅包裹著可口的佳肴還包裹著濃濃的鄉(xiāng)愁。這不，為了吃上食餅筒，遠(yuǎn)在臺州的林先生在淘寶買了餅皮...
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拋開劑量談毒性，只能是危言聳聽。事實(shí)上，有關(guān)食物相克的謠言，早在1935年，我國科學(xué)家、中國營養(yǎng)學(xué)會創(chuàng)始人鄭集教授，就在民間傳言較廣的184對所謂“相克食物”中，選擇了當(dāng)時(shí)最為流行的14組食物，包...
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