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搜索“食品”，共找到1697條相關記錄
  • 近兩年，餐飲行業(yè)傳出來的消息許多都比較負面。往近了說，有“科技與狠活”，有315晚會曝光的“老壇酸菜事件”；再往早了說，2021年，胖哥倆肉蟹煲被央視曝光使用過期食材，食品安全不容忽視。除此以外，...
    2022年10月19日
  • 隨著天氣轉冷，吃火鍋的人又多了起來。為保障群眾的餐桌安全，規(guī)范火鍋類食品經營行為，浙江省臨海市市場監(jiān)管局近日開展了火鍋類食品經營單位專項檢查。據悉，此次專項檢查以冷凍食品銷售店、火鍋食材店為重點檢...
    2022年10月19日
  • 申請名稱預先核準，攜帶本人身份證到當地的工商窗口辦理名稱預先核準。辦理餐飲許可證，到當地的食品藥品監(jiān)督管理部門窗口申請辦理餐飲許可證。準備相關申請資料，提供名稱預先核準通知書復印件，法定代表人身份...
  • 東方網記者柏可林10月10日報道：快餐店的廢棄食品包裝如何收運處置？10月10日，上海第一個以連鎖餐飲企業(yè)為收運主體的低值可回收物回收利用合作項目正式啟動，為全市餐飲企業(yè)低值可回收物的再生循環(huán)利用...
    2022年10月11日
  • 近日，因為一條短視頻，網絡上掀起了新一波對餐飲行業(yè)的關注。短視頻所呈現(xiàn)的內容是，一位飯店廚師表示自己為了熬制一鍋奶白色的羊湯，需要耗費大量時間精力，先大火猛煮再改文火長時間燉煮。而視頻博主則直接在...
  • 9月26日至27日，山東省餐飲服務食品安全工作現(xiàn)場會在聊城召開，來自全省各地市場監(jiān)管局等部門相關負責人，實地觀摩了聊城市清潔廚房建設亮點工作。省局二級巡視員鄒興祖，省局餐飲處處長張琦，聊城市副市長...
    2022年09月29日
  • 9月24日，紅星新聞記者從四川省樂山市沙灣區(qū)人民法院獲悉，近日依法對陳某某、劉某生產、銷售有毒、有害食品刑事附帶民事公益訴訟案宣判，回收“老油”炒制火鍋底料供顧客食用的火鍋店老板和廚師雙雙獲刑。陳...
    2022年09月29日
  • 快速崛起的中國品牌里最為鮮活的時代縮影。據IPO早知道消息，上海紫燕食品股份有限公司（以下簡稱“紫燕食品”）已于2022年9月26日正式以“603057”為股票代碼在上交所主板掛牌上市。這意味著，...
    2022年09月27日
  • 據國家統(tǒng)計局網站16日消息，8月份，社會消費品零售總額36258億元，同比增長5.4%。其中餐飲收入3748億元，同比增長8.4%。基本生活消費穩(wěn)定增長，限額以上單位糧油食品類、飲料類商品零售額分...
    2022年09月17日
  • 近日，北京市市場監(jiān)管局組織各區(qū)市場監(jiān)管部門開展餐飲服務單位從業(yè)人員健康證明監(jiān)督檢查活動。其中，通州區(qū)、大興區(qū)市場監(jiān)管局共查處11起使用假健康證的違法行為，11家涉嫌違法的餐飲服務單位被市場監(jiān)管部門...
  • 近日，深圳市市場監(jiān)督管理局網站公布一則行政處罰決定書。西木餐飲管理(深圳)有限公司因違規(guī)使用未加碘的食鹽被市場監(jiān)管部門查處。深市監(jiān)南處罰〔2022〕稽115號顯示，該公司被深圳市市場監(jiān)督管理局南山...
    2022年09月07日
  • 中國食品安全網訊（黃偉偉）9月3日，備受矚目的餐飲界“奧斯卡”——2022北京餐飲品牌大會在國家會議中心揭開面紗，政府部門、餐飲上下游企業(yè)、駐華使節(jié)等齊聚一堂，共同探討餐飲行業(yè)的未來發(fā)展。北京餐飲...
    2022年09月06日
  • 中國食品安全網訊（記者彭東海）8月22日至8月24日，備受期待的“海天鼎廚杯”2022年全國烹飪技能錦標賽決賽隆重開賽，經過兩個多月的努力與堅守，178名廚界佼佼者從9站分賽區(qū)中脫穎而出，他們齊聚...
    2022年09月01日
  • 2022上海國際預制菜餐飲博覽會展覽時間2022年11月24-26日展覽地點國家會展中心-上海.虹橋批準單位上海市商務委員會主辦單位上海食文化研究會支持單位上海市食品協(xié)會展會主題搶占新風口，發(fā)展新...
    2022年08月26日
  • 新華社北京8月22日電（記者烏夢達吉寧）近一段時間，預制菜成為食品行業(yè)中的熱門話題。預制菜因適用于家庭、個體小規(guī)模用餐，簡單便捷頗受歡迎。記者采訪發(fā)現(xiàn)，一些餐飲企業(yè)在堂食中使用預制菜，很多消費者并...
    2022年08月23日

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