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  • 今年以來，餐飲業(yè)熱度有所回升。紅餐網聯(lián)合創(chuàng)始人、紅餐品牌研究院執(zhí)行院長樊寧對此深有感觸。他告訴南方財經全媒體記者，“今年餐飲總營收規(guī)模預計恢復到2019年的4.7萬億。這表明即使在疫情影響下，我國...
  • 經歷了去年由疫情帶來的新一輪洗牌后，今年以來各大餐飲品牌紛紛打出差異化的競爭點，甚至帶動行業(yè)進入到新一輪投資風潮當中。iiMediaResearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，自2015年至2019年，...
    2021年12月13日
  • 11月25日，中國連鎖經營協(xié)會與華興資本聯(lián)合發(fā)布了《2021年中國連鎖餐飲行業(yè)報告》（以下簡稱報告）�！秷蟾妗凤@示，中國餐飲市場規(guī)模從2014年的2.9萬億元增長至2019年的4.7萬億元，年復合...
    2021年11月26日
  • 火鍋早已成為中國餐飲當之無愧的頭號品類。因為火鍋的消費者群體廣泛、可復制性強、盈利能力強，火鍋行業(yè)一直保持著高速增長。東方證券調研數(shù)據(jù)顯示，2019年整個火鍋產業(yè)鏈的規(guī)模約為5351億元，火鍋的市...
  • 8月23日消息，中國檢察網公布一則河南省澠池縣人民檢察院的起訴書。起訴書顯示，因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪，于2021年5月27日被澠池縣人民檢察院取保候審。法院查明，在2019年7月至202...
    2021年08月25日
  • 據(jù)商務部網站18日消息，商務部消費促進司負責人談2021年7月我國消費市場情況表示，7月份，消費市場總體保持穩(wěn)步恢復態(tài)勢，全國社零總額3.5萬億元，同比增長8.5%，比2019年同期增長7.2%。...
    2021年08月19日
  • 在中國，有65％以上的人都是以稻米為主食，大米在中國人的餐桌上有著壓倒性的地位，我們的餐桌上永遠少不了一碗香噴噴的白米飯。2019年10月，國務院新聞辦發(fā)布的《中國的糧食安全》白皮書顯示，到201...
  • 國家統(tǒng)計局7月15日發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示，2021年6月，全國餐飲收入3923億元，同比增長20.2%；限額以上單位餐飲收入897億元，同比增長28.6%。2021年1-6月，全國餐飲收入21712億...
    2021年07月16日
  • 近日，普華永道發(fā)布了《中國連鎖餐飲企業(yè)的資本之路：細節(jié)之下，方有盛宴》的報告。報告指出，2019年中國餐飲行業(yè)收入達到4.7萬億元，增速超過9%，然而2020年的疫情造成線下餐飲停擺數(shù)月，行業(yè)整體...
    2021年05月29日
  • 疫情期間，餐飲企業(yè)集中呈現(xiàn)的資金緊張等問題，一度令這個傳統(tǒng)行業(yè)呈現(xiàn)在聚光燈下。但在疫情有效控制之后，餐飲行業(yè)的復蘇明顯好于預期�！膀v訊Q4小程序餐飲的交易量超過100%;餐飲業(yè)融資額比2019年增...
    2021年05月17日
  • 進入4月以來，小龍蝦迎來“開門紅”，不少餐館推出的小龍蝦大賣，一些小龍蝦餐廳甚至開始排隊。在經歷了2019年的市場崩盤，2020年疫情的直面沖擊，2021年的小龍蝦行情要翻紅了嗎？又到一年小龍蝦上...
    2021年05月03日
  • 本報北京4月17日電（記者林麗鸝）國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，3月份餐飲消費顯著改善，餐飲收入同比增長91.6%，兩年平均增長0.9%，當月餐飲收入首次高于2019年同期，已經恢復到疫情前的水平。對此，中...
    2021年04月21日
  • 近幾年，味覺江湖發(fā)展迅猛。千億級的調味品藍海市場，正吸引著越來越多巨頭入局。繼2019年聯(lián)合利華飲食策劃與美菜共同推出首款定制單品家樂菜鮮香雞精后，雙方合作的第二款定制化大單品——家樂頭抽味極鮮也...
    2021年04月10日
  • 在元月份信陽市剛剛舉辦的“2019年信陽菜推廣工作總結表彰會”上，林榮澤榮獲信陽市餐協(xié)授予的“建國70年功勛人物”，上館子餐飲里的大廚王明生、張信華、林威、周亞杰均獲得“廚政精英”榮譽稱號，此外，上館子餐飲還被河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會授予“2019年河南省餐飲業(yè)百強餐企”...
  • 盡管今年有著新冠全球大流行的特殊情況，但前9個月中，意大利對中國的食品出口總額約為3.4億歐元，相比2019年同期相比增長了15.7％...
    2020年12月10日

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