當前位置：文章搜索
搜索“食品”，共找到1697條相關記錄
  • 為更好幫助中小餐飲商戶解決經營中面臨的食品安全問題，科信食品與健康信息交流中心、美團于今日聯合發(fā)布《中小餐飲商戶食品安全操作系列指引》（以下簡稱《指引》）。據悉，該《指引》基于中小餐飲經營的實際場...
    2021年02月24日
  • 已經有一些餐飲、食品企業(yè)快速反應，加大在外賣、線上布局，采取線上預約預訂+線下門店自提等服務擴大銷量。多家企業(yè)表示，會主動采取措施，更加注重危機應對...
    2021年02月15日
  • 餐廳環(huán)境是否干凈整潔？年夜飯選用食材是否衛(wèi)生安全？臨近春節(jié)，越來越多的市民開始關注餐廳年夜飯的食品安全問題。2月5日上午，昆明市市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)管人員來到昆明大觀金牛店，對市民年夜飯最關注的餐...
    2021年02月07日
  • 食品、養(yǎng)殖雙板塊產量、銷量齊增長，且依然保持強勁的盈利水平，目前，我國養(yǎng)雞企業(yè)在產品、種源培養(yǎng)及降本增益等方面均有新的發(fā)展和突破。在這種強勢增長的趨勢下，雞肉或將成為中國最大的肉類消費品...
    2021年01月26日
  • 近日，常熟市梅李鎮(zhèn)民間廚師吳國芳從梅李鎮(zhèn)審批局窗口領到了他期盼已久的農村集體聚餐《食品經營許可證》，這是常熟市核發(fā)的第一張農村集體聚餐經營許可證，也是蘇州首張農村集體聚餐經營許可證。記者從常熟市市...
    2021年01月25日
  • 編者按：消費者根本無法知曉自己買到的外賣，是不是復熱過的菜肴包。你知道每天中午吃的外賣，都是怎么做出來的嗎？當訂單通過手機發(fā)送到商家的打印機里，后廚響起的不是灶火聲，而是微波爐轉動的轟鳴。按照訂單...
  • 日前，記者從湖南省市場監(jiān)管局獲悉，2020年湖南省市場監(jiān)管部門制定湖南省餐飲質量安全提升行動2020-2023年實施方案以來，市場主體穩(wěn)步增長，截至2020年底，全省取得食品經營許可的餐飲服務經營...
    2021年01月14日
  • “各地疫情趨于緩和的時候，燒烤是恢復較為迅速的品類。”“食品安全、衛(wèi)生環(huán)境成為消費者外出就餐時更為關注的因素�！苯眨�2020—2021餐飲經營參數藍皮書》（以下簡稱“藍皮書”）在浙江杭州發(fā)布，...
    2021年01月13日
  • 1月11日，黃山市屯溪區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布消息，該局近日在“星期三查廚房”的專項行動中，發(fā)現屯溪區(qū)躍進路一家餐飲店內有一批經營者通過微信從網上購進的冷凍牛骨，共計35件525公斤，貨值1萬余元。據...
    2021年01月13日
  • 中國食品安全網訊（李玥） 近日，山西省市場監(jiān)管局出臺《山西省餐飲質量安全提升行動實施方案（2021-2023年）》（以下簡稱《方案》），著力破解餐飲服務食品安全重點、難點問題，建立食品...
    2021年01月13日
  • 但凡有點臭味的食材，一旦被接受，大都會變成了一生的嗜好。納豆的地位不斷提高，現在，納豆被認為是日餐的靈魂類產品，并和醬湯和梅干一起成為日本傳統(tǒng)的三大保健食品...
  • 豬油拌飯，豬油渣炒青菜，豬油陽春面……炒菜時加點豬油，食物味道瞬間得到升華，尤其在物質匱乏的年代，一盆豬油渣簡直就是人間美味。然而，和味精一樣，豬油向來是爭議比較大的食物，很多人都說豬油不健康，以...
  • 為有力提升轄區(qū)餐飲食品安全質量水平和人民群眾食品安全的“獲得感”，韶關市武江區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)餐飲機構實施“4D廚房”管理模式進行專業(yè)指導，打造食品安全廚房“新樣板”，助力轄區(qū)餐飲服務提檔升級...
    2020年12月29日
  • 近日，國內多地報告新冠肺炎新增本土散發(fā)病例或聚集性疫情。今年年夜飯去哪里吃、如何安全地吃，是商家和消費者共同關心的問題。消費者對餐飲消費的安全健康需求日益提升，各餐飲企業(yè)和監(jiān)管部門應加強合作，共同...
  • 傅龍成會長在講話中首先肯定了中國烹飪協(xié)會原供應鏈各委員會5年來的工作成果，并希望餐飲供應鏈與新零售委員會繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)引領作用，做好樞紐和橋梁工作，承擔起社會責任，確保食品安全，在推進餐飲行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展上取得新的突破...
    2020年12月21日

聯系
我們

手機
訪問
手機掃描二維碼

收藏
網站
頂部