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搜索“職業(yè)”,共找到323條相關記錄
  • 餐飲業(yè)有許多流傳多年的經典老話,對新人是啟迪,對老人是溫故知新。如何養(yǎng)成對子終身有益的好習慣?這里分享一點方法給大家:職業(yè)生涯很長,對企業(yè)而言,它需要你成為一個專才,但從職業(yè)發(fā)展來看,你需要成為一個全...
  • 拉勾網昨天宣布獲得前程無憂的1.2億美元的戰(zhàn)略投資,同時獲得60%的股權。熟悉招聘領域的朋友都知道,拉勾網是做互聯(lián)網人才招聘垂直細分領域比較成功的一家公司。出于職業(yè)習慣,今天聊聊,為什么市面上沒有做餐飲垂直...
  • 在企業(yè)發(fā)展到關鍵節(jié)點引進職業(yè)經理人,是多數企業(yè)做法。但何時引進?效果怎么評估?很考驗創(chuàng)始人。有著10年歷史的餐飲ERP服務商“餐行獎,目前為包括西貝、云海肴、伏牛堂等超過8萬家餐飲門店提供ERP服務。即便是這樣...
  • 圖為2017年第三屆中國酒店及餐飲業(yè)職業(yè)教育國際論壇現(xiàn)常劉賢攝中新網重慶10月14日電(記者劉賢)中國烹飪協(xié)會會長、全國餐飲職業(yè)教育教學指導委員會主任委員姜俊賢14日在重慶說,目前已有180余個國家開設中餐館,餐廳...
  • 六位數年薪很常見,但七位數年薪絕對不常有,尤其當這件事發(fā)生在餐飲業(yè)。對于餐飲業(yè)招聘職業(yè)經理人這件事,其最終將會實現(xiàn)的價值,很難有企業(yè)能清楚認知。但最近我們發(fā)現(xiàn),隨著市場競爭加劇,餐企對人才需求的認知開...
  • 近日,人社部官網公布的今年一季度《全國十大城市崗位需求和求職排行榜》顯示,餐廳服務員、廚工等職業(yè)的用人需求較大,在上海,餐廳服務員、廚工的崗位空缺與求職人數比達到了9:1。媒體把這則消息通俗化解讀:餐廳服...
  • 當餐飲企業(yè)發(fā)展時遇到瓶頸時,餐飲老板常會選擇引進職業(yè)經理人。經理人空降企業(yè)目的也是為了完成老板賦予的階段性任務,同時也是為了實現(xiàn)自己職業(yè)發(fā)展的階段性目標?梢M后卻往往麻煩不斷,矛盾重重。其中,老板最...
  • 膠東在線8月10日訊(記者孫宗順通訊員王韋懿)上周,煙臺市人力資源市場職業(yè)供求狀況顯示,餐飲類人才需求依然旺盛,主要集中在廚師、廚師主管、食堂廚師以及配菜師、打荷、炒鍋、砧板、面點等。上周,市人力資源市場參...
  • 本報訊(ymg記者任雪娜通訊員王韋懿)上周,煙臺市人力資源市場職業(yè)供求狀況顯示,餐飲類人才需求依然旺盛,主要集中在廚師、廚師主管、食堂廚師以及配菜師、打荷、炒鍋、砧板、面點等。上周,市人力資源市場參加現(xiàn)場...
  • 餐飲業(yè)與其他行業(yè)一樣,人才是最重要的。但餐飲人才在餐飲業(yè)中又表現(xiàn)為各類不同的人才,如高級廚師、高級宴會設計師、高級管理人員、職業(yè)經理人等等,而餐飲業(yè)又是一個傳統(tǒng)的、古老的行業(yè),過去許多人看不起餐飲從業(yè)...
  • 1.角色認知能力職業(yè)經理既是企業(yè)高層的下屬,又是下屬的上級,同時與平行部門又是同級關系,另外還是外部的供應商和客戶。因而,職業(yè)經理實際上需要經常轉換角色,這就很容易出現(xiàn)偏差。所以,角色認知能力在其管理作...
  • 作為一名餐飲經理人,在生活中.工作中應具備的素質有:一.道德倫理素質(1.正確的人生觀.價值觀.世界觀;2.高尚的道德情操和修養(yǎng);3.良好的職業(yè)道德和信譽)二.心理人格素質(1.寬廣的胸懷;2.開放的心態(tài);3.堅韌的毅力和意志...
  • 一、總則1.目的規(guī)范餐廳員工職業(yè)健康檢查和管理,加強員工衛(wèi)生控制,以確保食品衛(wèi)生和安全。2.適用范圍本餐廳的所有員工。二、員工健康檢查管理1.餐廳員工必須持有效健康證,方可上崗。2.餐廳所有從業(yè)人員都必須進行...
  • 當今世界,人才資源已成為最重要的戰(zhàn)略資源,人才已成為各企業(yè)關注的焦點,擁有人才數量的多少已成為評價酒店核心競爭力的主要指標。而對人才的基本要求是必須德才兼?zhèn)洌虼,加強員工的職業(yè)道德教育是十分必要的。...
  • 一、具備和不同客人進行語言溝通的能力語言是溝通和交流的工具,中西餐廳服務員在與客人頻繁的接觸中,掌握并熟練運用服務用語,正確地和客人溝通,規(guī)范地用具備親和力的語言表達,是為客人提供優(yōu)質服務的保障,也是...

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