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以下列出的資料類別為:菜譜文庫(kù) ─ 水果干果 排序方式:教程作品優(yōu)先
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材料:食材:草莓4顆,藍(lán)莓50克,覆盆子50克,香蕉80克調(diào)料:蜂蜜30克,薄荷葉5克做法:1、先將草莓、藍(lán)莓、覆盆子與蜂蜜、薄荷葉拌勻,腌制10分鐘。2、將香蕉橫片成薄片,然后放入圓模中定型。3、把1放入2中,然后輕...
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材料:烏梅5-8顆、山楂干15g、玫瑰茄2-4朵、甘草少許、水2000ml、冰糖適量做法:1、準(zhǔn)備材料。2、烏梅、玫瑰茄、甘草、山楂干洗凈后用清水浸泡15分鐘。3、放入鍋內(nèi)加適量清水。4、大火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘,放入冰...
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原料:筋餅一張,草莓300克,糖桂花15克,桂花蜜少許。做法:1、筋餅鋪平,草莓切塊鋪在筋餅上,均勻的撒上糖桂花。2、延一端,將筋餅卷成筒狀,分割好,淋上桂花蜜即成。...
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原料:玉米餅150克,甜奶酪6塊(100g),雞蛋2只,牛奶70克,無(wú)花果3個(gè)。做法:玉米餅和奶酪壓碎,加入雞蛋、牛奶拌勻,倒入模具里,鋪上切開的無(wú)花果,入預(yù)熱的烤箱上下火各220度烤25分鐘即可取出。...
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材料:鳳梨、泰國(guó)雞醬、百里香、菠蘿制作:1、將鳳梨500克切成直徑為1厘米厚的半圓形,放入200℃的烤箱中烤10分鐘,取出。2、將泰國(guó)雞醬100克倒入鍋中炒香出鍋淋在烤好的菠蘿,撒上百里香2克即可。1、放入烤箱中烤制...
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材料:主料:糯米、金瓜輔料:大棗、枸杞、葡萄干、蓮子、花生、紅豆、蜜餞調(diào)料:化豬油、糖水做法:1、把糯米用清水泡漲,入籠蒸熟后,取出納盆,加入大棗、枸杞、葡萄干、蓮子、花生、紅豆、蜜餞和適量的化豬油,拌...
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原料:黃瓜,鴨梨,金糕,桂花醬,白糖。制法:1、黃瓜洗凈,加白糖腌軟,切粗條備用;2、鴨梨去皮洗凈,切成細(xì)絲,放入涼白開中浸泡備用;金瓜切粗條;3、將金瓜條、梨絲、黃瓜條依次擺入盤中,撒白糖,淋桂花醬即可...
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材料:主料:四川蟲草3只、熟老公鴨絲60克。輔料:鮮橙3個(gè)、姜5克、蔥15克、豆粉5克。調(diào)料:川鹽2克、料酒4克、復(fù)制甜醬5克。味型:果味醬香型制作:1、老公鴨宰殺后,開膛去內(nèi)臟,反復(fù)清洗,再將老公鴨整只去骨。2、...
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材料:主料:芒果丁15克。調(diào)料:巧克力粉25克,凝膠粉5克,純凈水1斤,芒果布丁粉200克。做法:1、將芒果去皮,改刀成丁備用。2、取一高壓鍋,將芒果布丁粉和純凈水燒開,燒時(shí)用勺子不停的攪拌防止糊掉(芒果布丁粉用...
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材料:主料:紙皮核桃300克。調(diào)料:味達(dá)美醬油150克,東古一品鮮15克,糖10克,純凈水150克,全部調(diào)勻即可。做法:1、將核桃剝開一點(diǎn),不要全部散開,方便入味,然后飛水,沖涼,控干水份。2、鍋內(nèi)放入事先準(zhǔn)備好的汁...
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材料:西瓜400克、芝麻菜200克、煙熏三文魚20克、黃瓜20克、蘆筍10克、櫻桃番茄4顆、拉菲拉香脂醋、紅酒、糖制作:1、將拉菲拉香脂醋和紅酒以及糖調(diào)配成汁備用;2、將西瓜切片,雙面各烤半分鐘;3、櫻桃番茄一切二,...
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材料:主料:豬排150克、水蜜桃35克、菠蘿50克、米飯200克、秘制什果汁200克輔料:芝士30克、荷蘭芹適量調(diào)料:鹽2克、胡椒粉1克做法:1、將米飯炒好置底,豬排腌制后煎熟切塊放在米飯上面;2、再在豬排上放上雜果,灑...
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原料:荷仙菇、紅蘋果、青蘋果、黑芝麻、鹽、橄欖油制作:1.將兩種蘋果擦成細(xì)絲。2.荷仙菇撕碎備用。3.蘋果絲加入荷仙菇,放入鹽、橄欖油拌勻。4.裝盤并撒上芝麻即可。特色:取紅蘋果的甜,青蘋果的酸,搭配上荷仙菇...
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原料:(批量)血糯米1000克,水晶梨24個(gè),核桃仁、瓜子仁、松子仁各適量,蓮子、蜜棗各適量,豬油、冬瓜糖、冰糖、蜂蜜水各適量。制法:1、將血糯米淘洗干凈,用清水泡一夜,瀝水待用;2、鍋入豬油燒熱,放入血糯米...
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材料:主料:哈蜜瓜200克、土豆150克、雞蛋2個(gè)。調(diào)料:沙拉醬、法芥、精鹽、脆炸粉、面粉、淀粉。制作:1、把哈蜜瓜去皮,切成段粘上淀粉;土豆切細(xì)絲浸洗待用;2、鍋中加入色拉油燒至五層熱,下入土豆絲炸至起松,待...
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