搜索“食品”，共找到1697條相關(guān)記錄
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中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊庭聿）畫(huà)眉鳥(niǎo)，通體棕黃色，叫聲悠揚(yáng)。根據(jù)《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄》規(guī)定屬于國(guó)家二級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物。然而這個(gè)國(guó)家二級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物日前卻出現(xiàn)在一家餐館的菜單上。究竟是怎么回事呢？近...
2021年04月01日
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中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊庭聿）食品安全無(wú)小事，醫(yī)療機(jī)構(gòu)的食品安全更是全社會(huì)食品安全的重要組成部分。由于醫(yī)療機(jī)構(gòu)人員密集、群體特殊，確保其食堂食品安全尤為重要。為切實(shí)提高鄒城市醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂食品安全管理水...
2021年04月01日
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中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉志剛）2021年3月29日至4月1日，上海奢廚國(guó)際美食峰會(huì)在上海虹橋國(guó)家會(huì)展中心正式舉辦。作為首次在2021Hotelex上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)上舉辦的大型美食互動(dòng)活動(dòng)，該...
2021年03月31日
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花香陣陣，美食飄香。3月27日上午，第九屆四川·崇州自駕賞花節(jié)暨2021鄉(xiāng)村金牌廚師技能大賽決賽在崇州市白頭鎮(zhèn)阿牛廣場(chǎng)舉行�；顒�(dòng)以“美食之都食安崇州”為主題，旨在進(jìn)一步鞏固崇州市成功創(chuàng)建省級(jí)食品安...
2021年03月30日
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“315過(guò)后，我都不敢去飯店吃飯了，你呢?”這句直擊“吃貨”心靈的“拷問(wèn)”，正是源于3月15日前后曝光的“小龍坎火鍋店后廚衛(wèi)生問(wèn)題”和“曼玲粥店、三米粥鋪后廚衛(wèi)生問(wèn)題”。從沒(méi)洗就下鍋的蔬菜，到員工...
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根據(jù)該項(xiàng)規(guī)定，只有條款中的餐飲業(yè)態(tài)需要進(jìn)行留樣，并且只需對(duì)易腐食品進(jìn)行留樣，其他食品則無(wú)需留樣...
2021年03月25日
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中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊庭聿）為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的重要指示精神，去年8月份，山東省市場(chǎng)監(jiān)管局主動(dòng)向國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局爭(zhēng)取，組織該省餐飲業(yè)企業(yè)在全國(guó)率先提出制定《餐飲業(yè)供應(yīng)鏈...
2021年03月25日
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為加強(qiáng)食品安全全程控制，國(guó)家衛(wèi)健委、市場(chǎng)監(jiān)管總局于日前發(fā)布《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》等50項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。其中，《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》是我國(guó)首部餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范類(lèi)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)餐食烹飪...
2021年03月23日
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為加強(qiáng)食品安全全程控制，國(guó)家衛(wèi)健委、市場(chǎng)監(jiān)管總局于日前發(fā)布《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》等50項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。其中，《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》是我國(guó)首部餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范類(lèi)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)餐食烹飪...
2021年03月23日
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中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊庭聿）清明前后，在江浙地區(qū)盛行著一種點(diǎn)心——青團(tuán)。青色的皮用艾草汁做的，糯米團(tuán)包裹進(jìn)餡料，不甜不膩，帶有清淡卻悠長(zhǎng)的清香。青團(tuán)是江南人家在清明節(jié)吃的一道傳統(tǒng)點(diǎn)心，據(jù)考證，青團(tuán)之...
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3月11日，上海浦東警方成功偵破一起生產(chǎn)、銷(xiāo)售添加違禁成分(西布曲明)減肥類(lèi)食品案件。此次共抓獲網(wǎng)紅郭美美在內(nèi)的32名嫌疑人，郭美美明知是添加違禁成分的食品，仍然在直播賣(mài)貨。此前郭美美因涉嫌開(kāi)設(shè)賭...
2021年03月22日
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依托最完整的全產(chǎn)業(yè)鏈，成功實(shí)現(xiàn)食品、養(yǎng)殖雙板塊產(chǎn)量、銷(xiāo)量齊增長(zhǎng)，且依然保持強(qiáng)勁的盈利水平，可見(jiàn)我國(guó)養(yǎng)雞企業(yè)在產(chǎn)品、種源培養(yǎng)及降本增益等方面均有新的發(fā)展和突破。相信在這種強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)的趨勢(shì)下，雞肉將成為中國(guó)最大的肉類(lèi)消費(fèi)品...
2021年03月18日
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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（李國(guó)強(qiáng)記者徐遠(yuǎn)官）中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)早前接到知情人投訴稱，知名潮汕牛肉火鍋品牌“海銀海記”位于廣州市天河區(qū)的體育西分店（以下簡(jiǎn)稱“該門(mén)店”）存在牛骨湯里無(wú)牛骨卻持續(xù)銷(xiāo)售長(zhǎng)達(dá)半年等現(xiàn)象...
2021年03月15日
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中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李玥） 我國(guó)餐飲業(yè)在過(guò)去幾年一直保持年兩位數(shù)增長(zhǎng)，餐飲業(yè)市場(chǎng)已達(dá)到4萬(wàn)億，但餐飲行業(yè)一直面臨著中等規(guī)模困境、食品安全問(wèn)題頻發(fā)等難題，不同規(guī)模和業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)會(huì)因傳統(tǒng)采...
2021年03月09日
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中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（呂可意）近日，由內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)化研究院內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)化研究院起草的《煎粘豆包》《手攥面》《六戶干豆腐》三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)審定并發(fā)布。在自治區(qū)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)化研究院召開(kāi)的...
2021年03月02日
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