搜索“食品”，共找到1697條相關(guān)記錄
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一、洗碗組衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1、除渣、初洗、洗滌、消毒、清洗、保潔符合程序。2、無油污、污跡、水跡。3、無缺口、無裂縫破損。4、金屬、瓷器表面亮潔，釉質(zhì)完整無脫落，鍍層無脫層。5、無異味（如洗滌劑、消毒液、及其他食品...
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除了餐廳營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，某些涉及食品加工的餐廳想要開業(yè)，還需要辦理食品生產(chǎn)許可證。今天，紅餐君就和大家講講食品生產(chǎn)許可證的辦理流程。食品生產(chǎn)許可證辦理流程圖▼▼▼申請資格只有取得營業(yè)執(zhí)照等合...
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記者發(fā)現(xiàn)，在目前入駐外賣平臺的小餐飲商家中，多數(shù)商戶會主動亮證經(jīng)營，但個別商家仍透露辦理許可證件費(fèi)時達(dá)3個月，對經(jīng)營構(gòu)成一定困擾；在食品安全環(huán)節(jié)，入駐外賣平臺的部分商家從平臺統(tǒng)一采購食材，讓食材來源與管...
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近日，百年老字號“周欽公流亭豬蹄”生產(chǎn)商青島鑫復(fù)盛餐飲有限公司因在京東商城上銷售“流亭豬蹄”，被青島波尼亞食品有限公司一紙訴狀告上法庭。原告認(rèn)為，相關(guān)商標(biāo)“流亭豬蹄”已于2017年6月14日被依法核準(zhǔn)注冊，波...
2019年05月04日
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點(diǎn)外賣已經(jīng)成為老百姓的日常起居，用的人越多，食品安全隱患越大。行政部門開展“網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全”活動是非常有必要的，這也有利于市場的健康發(fā)展�！氨Ｕ�食品安全，網(wǎng)絡(luò)餐飲非法外之地！我們利用行政檢察大數(shù)據(jù)應(yīng)...
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據(jù)《中國餐飲報告2018》顯示，2017年我國線上外賣市場規(guī)模突破3000億元。有行業(yè)人士稱，與龐大市場相對應(yīng)的是活躍于外賣市場的小餐館拿證難的現(xiàn)狀。在廣州市多個區(qū)域開展調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前入駐外賣平臺的小餐飲商家中，...
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位于林周縣城投公司二樓大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地——諾嗓林酒店廚房里，一名身材瘦小戴著黑色邊框眼鏡的年輕廚師正在制作著一道道精美的食品，這位年輕的廚師就是阿旺旦增�，F(xiàn)年22歲的阿旺旦增是林周縣強(qiáng)嘎鄉(xiāng)人。高中畢...
2019年05月01日
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在吉林省，夏金龍是一個“名人”。翻看他的簡歷，各種頭銜、稱謂可以羅列很長的一串——烹飪高級技師、食品工程正高級工程師、享有國務(wù)院特殊津貼，全國技術(shù)能手、2016年獲得第五屆吉林技能大獎、吉林省直機(jī)...
2019年04月30日
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為進(jìn)一步提高農(nóng)村家宴廚師食品安全意識，保障農(nóng)村家庭自辦宴席的食品安全，平湖組織家宴廚師共計556人進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)和書面考試，成績合格的將頒發(fā)《平湖市家宴廚師培訓(xùn)證書》，不斷深化家宴廚師培訓(xùn)持證上崗...
2019年04月30日
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封面新聞記者劉恪生4月28日上午，自貢市富順縣市場監(jiān)督管理局舉行“春雷行動2019”暨整治“保獎市場亂象百日行動新聞發(fā)布會。自“春雷行動2019”開展以來，截至4月26日，富順縣共受理消費(fèi)者投訴舉...
2019年04月28日
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東方網(wǎng)記者曹磊4月20日報道：今年11月，世界各地的食品及飲料生產(chǎn)商將再次聚首第23屆FHC（上海國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會）。本次展會面積將達(dá)到18萬平方米，預(yù)計3,000多家國際公司參展，屆...
2019年04月23日
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最近，某平臺上的自媒號在一篇“健康科普”文章中，稱罐頭是6種“催人老”的食物之一，并做出“營養(yǎng)被破壞”“蛋白質(zhì)變質(zhì)”“添加大量防腐劑”“危害身體健康”等描述，由此引發(fā)公眾對罐頭食品心存疑惑與擔(dān)憂。那么，...
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3月14日，園區(qū)市場監(jiān)管局檢查50多家餐飲單位，對包含紅顏餐飲店（朱鴻興第三代旗艦店）在內(nèi)的6家單位予以查封。被查封的這家“朱鴻興”面館位于獨(dú)墅湖大學(xué)城文星廣場，因為開在教學(xué)區(qū)，所以很多學(xué)生光顧，...
2019年04月02日
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最近大熱的電視劇《都挺好》以蘇州為背景。劇中的餐館“食葷者”是現(xiàn)實中的“翰爾園”飯店，因這部電視劇大火。不過，這家店近期被曝員工健康證過期，存在食品生產(chǎn)日期模糊不清的問題，現(xiàn)在被責(zé)令整改。有網(wǎng)友發(fā)...
2019年04月02日
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近日，番茄資本發(fā)布《2019年1-2月中國食品與餐飲行業(yè)投融資分析報告》。從整體投資規(guī)�？矗�2019年1-2月，中國食品與餐飲行業(yè)共披露45起投資事件，披露投資金額事件37起，總披露投資金額48....
2019年03月28日
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