世界各地600多位廚師參與中國國際烹飪藝術比賽將在上海舉行

2019年04月23日轉載自：東方網

內容摘要：東方網記者曹磊4月20日報道：今年11月，世界各地的食品及飲料生產商將再次聚首第23屆FHC（上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會）。本次展會面積將達到18萬平方米，預計3,000多家國際公司參展，屆...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術正宗肉夾饃技術黃金土豆餅老濟南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網紅臭豆腐技術驢肉火燒技術柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術秘方排骨米飯正宗臺灣鹵肉飯可真正商用的包子技術正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽牛肉面楊國富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

東方網記者曹磊4月20日報道：今年11月，世界各地的食品及飲料生產商將再次聚首第23屆FHC（上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會）。本次展會面積將達到18萬平方米，預計3,000多家國際公司參展，屆時食品行業(yè)產業(yè)的供應商、經銷商、進口商、貿易商等將集聚一堂。

值得一提的是，中國國際烹飪藝術比賽也將再次亮相今年11月FHC展會，目前已有來自世界各地600多名廚師以及8個特邀團體隊報名參加。FHC中國國際烹飪藝術大賽是一項國際賽事。賽事的目的是培養(yǎng)年輕廚師、加強中國西餐的發(fā)展。近兩年隨著參賽選手和參賽國家數量的不斷增加，這項賽事在亞洲和世界各地已極具規(guī)模和影響力。

據悉，2018年FHC展覽打破了以往所有的紀錄，為期三天的展會共計吸引了118,274位貿易觀眾參觀，觀眾數量同比增長了23％。今年展品專區(qū)將多達16個，范圍涵括：休閑食品專區(qū)、肉類專區(qū)、乳制品專區(qū)、果蔬專區(qū)、水產專區(qū)、烘焙專區(qū)、巧克力專區(qū)、冰淇淋專區(qū)、茶與咖啡專區(qū)、啤酒專區(qū)、油品專區(qū)、餐飲設備專區(qū)、冷鏈運輸專區(qū)、餐飲智能專區(qū)、餐飲設計裝飾專區(qū)。借助全新的專區(qū)徽標，在參觀期間，買家將快速有效地找到目標供應商，從而有更多時間研究新產品，與來自世界各地的有潛質的供應商建立商務聯系。

------------------------------

本文轉載自：東方網