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搜索“實施”，共找到311條相關(guān)記錄
  • 1、衛(wèi)生檢查包括食堂和餐廳衛(wèi)生檢查及食品衛(wèi)生檢查。2、衛(wèi)生檢查由經(jīng)理全面負(fù)責(zé)，衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督員牽頭實施，各班組長具體落實。3、衛(wèi)生檢查的內(nèi)容為：(1)就餐大廳的公共區(qū)域衛(wèi)生、儲藏室的衛(wèi)生、操作間衛(wèi)生、售賣窗口...
  • 第一條為合理控制醫(yī)藥費用，使員工有切實、長期的醫(yī)療保障，特制定本制度。第二條本制度實施對象為酒店參加杭州基本醫(yī)療保險的員工和退休員工。第三條綜合辦公室為酒店醫(yī)療統(tǒng)籌管理及執(zhí)行部門。第四條基本醫(yī)療費繳費...
  • 日期：：編號：制定：人力資源部批準(zhǔn)：總經(jīng)理〖說明〗第一條、為規(guī)范員工的勞動合同管理，加強酒店及員工雙方的約束力量，特制定本管理規(guī)定。第二條、本規(guī)定作為本酒店已執(zhí)行的“勞動合同實施細(xì)則”及《勞動合同》和...
  • 一、廚房業(yè)務(wù)的組織與實施我們這里所說的廚房業(yè)務(wù)工作，就是將廚房生產(chǎn)中各種專業(yè)工作進行系統(tǒng)的安排，使之形成一個高效率的整體。廚房業(yè)務(wù)是為快餐店服務(wù)的，廚房必須以快餐店為中心來組織、調(diào)配本身的業(yè)務(wù)，所有廚...
  • 以創(chuàng)建“文明、禮貌、優(yōu)質(zhì)、高效”的工作和營業(yè)環(huán)境為目標(biāo)，倡導(dǎo)員工干部把“微笑”滲透到工作和服務(wù)的每一個環(huán)節(jié)，不僅以“微笑”服務(wù)賓客、業(yè)主，更以“微笑”服務(wù)同事，服務(wù)兄弟部門、兄弟單位，并提出了“從員工...
  • 一、職責(zé)1、總經(jīng)理對本考核辦法負(fù)最后審定責(zé)任。2、餐飲管理部經(jīng)理對本考核辦法負(fù)審核和指導(dǎo)責(zé)任。3、人力資源部負(fù)責(zé)本辦法的起草和各分店優(yōu)秀員工的統(tǒng)計和備案。4、各店總經(jīng)理負(fù)責(zé)本核辦法的具體實施和統(tǒng)計。5、員工...
  • 一、員工激勵應(yīng)遵循的四個基本原則激勵措施有很大的風(fēng)險性，在制定和實施激勵時，一定要謹(jǐn)慎。下面就淺談一些關(guān)于激勵的原則，注意這些原則，能提高激勵的效果。原則之一：激勵要因人而異由于不同員工的需求不同，相...
  • 我國餐飲業(yè)出現(xiàn)了員工招聘難度越來越大，員工更換頻繁，員工整體素質(zhì)下降，員工工作積極性不高等一系列問題。因此建立適合企業(yè)發(fā)展和員工需求的激勵體系這樣才能充分使員工意識到自我價值，從而提高企業(yè)的市場競爭力...
  • 服務(wù)質(zhì)量管理活動一般分為計劃、實施、檢查、處理四個階段進行，稱為PDCA循環(huán)法。其基礎(chǔ)工作是服務(wù)質(zhì)量分析。一、餐飲服務(wù)質(zhì)量分析的內(nèi)容餐飲服務(wù)質(zhì)量的構(gòu)成因素是服務(wù)質(zhì)量分析的主要對象，如服務(wù)態(tài)度、禮節(jié)禮貌、語...
  • 一、舉辦“微笑服務(wù)月”目的迎接酒店的正式營業(yè)，以最佳的精神面貌服務(wù)賓客。加深一線部門員工禮儀禮貌的重要性，提高員工綜合素質(zhì)。加強服務(wù)意識，營造一個良好服務(wù)氣氛。二、“微笑服務(wù)月”具體操作1、活動評選規(guī)則...
  • “我想開一個餐飲類的店，想請教一下有哪位熟悉南京餐飲行業(yè)的最新政策規(guī)定及具體實施時間，特別是對租用房屋性質(zhì)的具體要求。”近日，網(wǎng)友“潤物細(xì)無聲”通過你問我答欄目，咨詢南京餐飲方面的最新政策。提醒：租門...
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