餛飩是由餛飩皮和餛飩餡組成的，那么今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)餛飩皮。餛飩皮的制作方法非常簡(jiǎn)單，很容易學(xué)會(huì)，來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。面粉加涼水、一點(diǎn)堿和成面團(tuán)，將整塊面分成不超過(guò)二吋見(jiàn)方之小塊加干面粉，盡量搟開(kāi)，但至一定程度就...

我挺喜歡吃酸菜魚的，因?yàn)楹芟矚g那個(gè)酸爽的味道！在四川這邊，其實(shí)酸菜魚挺辣，因?yàn)槔锩鏁?huì)放不少泡椒！雖然很下飯，但夏天就會(huì)吃得一頭汗！有另外一種魚片的做法，也是酸酸爽爽，湯濃味鮮，但一點(diǎn)也不辣。說(shuō)真的，下...

涼拌黃瓜經(jīng)常吃。爽口，脆脆的，特下飯。老媽前幾天做的涼拌黃瓜里面多了一樣?xùn)|西，吃的我都上癮了。問(wèn)了才知道，叫荊芥。這葉子，還真是好吃。和黃瓜拌起來(lái)，那味道更上一層樓，哈哈。你吃過(guò)嗎？1.荊芥摘下葉子、洗...

“青椒使這個(gè)西紅柿雞蛋打鹵面與眾不同”主料西紅柿(適量)雞蛋(適量)面條(適量)輔料蔥姜蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)油(適量)廚具炒鍋分類準(zhǔn)備一個(gè)干凈的碗，打入雞蛋，放適量鹽跟蔥花打勻熱鍋倒油，等油熱...

汆肉丸子容易散？汆丸子太麻煩？都不是問(wèn)題。真心媽媽分享兩個(gè)超簡(jiǎn)單小竅門，一分鐘就能學(xué)會(huì)，十分鐘就能把美味肉丸湯端上桌。怎么做汆出的丸子不易散？這可是困擾好些主婦的經(jīng)典問(wèn)題，有人加蛋清，有人加淀粉，都是...

干鍋田雞是一種獨(dú)特的做法，味道鮮香可口，非常受人們的歡迎，也是有些人的最愛(ài)。干鍋田雞怎么做？它的做法如下：鹽雞精味極鮮白糖干鍋田雞的做法把田雞洗凈開(kāi)大火煮大概十分鐘左右撈出田雞放在涼水里涼然后撕成小塊...

【青椒肉絲】▼▼用料：大青椒4根、豬里脊肉200g、姜一小塊、蒜2瓣、料酒5g、生抽5g、老抽10g、干淀粉5g、清水15g、麻油5g、鹽3g、糖6g、水淀粉適量▼制作步驟：1、大青椒橫向剖開(kāi)，去除里面的芯后，切成絲，里脊肉順...

工欲善其事必先利其器，先說(shuō)一下鍋。鍋，最好用不粘鍋，可以降低難度。如果：1、你沒(méi)有不粘鍋；2、你的不粘鍋涂層已經(jīng)壞了，開(kāi)始粘鍋了；3、你想挑戰(zhàn)一下難度，覺(jué)得用不粘鍋煎魚，勝之不武。那么，就用鐵鍋吧，照樣可...

“想要做好吃流油的鹽鴨蛋，必須要紅泥、海鹽、井水混合，比例要拿捏好，腌制時(shí)間要掌控住，才能做出最傳統(tǒng)美味的味道”，今年已經(jīng)50歲的黎秀花說(shuō)。黎秀花，儋州市木棠人，腌制咸鴨蛋已有25年，打小就和當(dāng)?shù)刂�名的�?..

男人私生活當(dāng)中最需要的面子估計(jì)就數(shù)男子功能了�？赏�往有些男人經(jīng)常會(huì)遇到“不舉”、“三分鐘”等尷尬的局面。這就需要進(jìn)行補(bǔ)腎助陽(yáng)了，而夏季仍舊是男性夏補(bǔ)的“重頭戲”。1、淮山羊肉枸杞湯材科：羊肉500克，準(zhǔn)山...

歡迎大家來(lái)到bee爸廚房，今天給大家推薦的食譜是：玉米豌豆排骨湯，本食譜的做法，適合2歲以上寶寶食用。寶寶0-3歲是嬰幼兒期，也是寶寶快速長(zhǎng)高的黃金期，平均每月長(zhǎng)高1厘米，抓住寶寶長(zhǎng)高的黃金期，讓孩子從此“高...

我們都知道秋天和冬天是吃芋頭的好時(shí)節(jié)，但你知道嗎？其實(shí)一年四季都是吃肉的好時(shí)節(jié)哦，芋頭是很好的堿性食物，跟肉搭配一起可以起到一個(gè)營(yíng)養(yǎng)平衡的效果哦。今天小編就帶你來(lái)走一遭！所有食材：五花肉,芋頭,八角，桂...

霸王回鍋肉此菜取名“霸王回鍋肉”的原因有兩點(diǎn)：一是所切出來(lái)的肉片片張大，使成菜顯得粗獷大氣。二是在味道上，它與一般回鍋肉的家常味還不同，炒時(shí)不僅加了大量干辣椒節(jié)和花椒，而且成菜在香辣中還帶點(diǎn)回甜。把豬...

燉羊肉，可降糖降脂，美容養(yǎng)顏，增強(qiáng)抵抗力，營(yíng)養(yǎng)豐富。有時(shí)候，我們會(huì)苦惱羊肉的膻味，受不了。朋友的老家是新疆，她教我一個(gè)燉羊肉的好辦法，還真是妙。分享給大家，一起改善生活，一起活的更快樂(lè)。1.燉羊肉的時(shí)候...

涼皮簡(jiǎn)直是夏天的標(biāo)配，一份涼皮既解暑又解饞，既能當(dāng)飯又能當(dāng)菜，簡(jiǎn)直不比大著的也過(guò)癮。涼皮圖文|樂(lè)悠廚房原料：面粉500克、鹽3克做法：1、500克面粉、3克左右的鹽、適量清水和成比較硬的面團(tuán)。然后醒發(fā)半個(gè)小時(shí)左...