陜西臘汁肉夾饃正宗商用技術(shù)配方視頻教程
廚師之家這套技術(shù)教程全面系統(tǒng)的講解了陜西正宗肉夾饃的制作技術(shù),秉承廚師之家一貫的精益求精制作...
現(xiàn)在各地的飯店、茶餐廳以及街邊攤點(diǎn)都流行一款七味脆皮豆腐,食材就是日常最為常見的豆腐,裹上調(diào)味的粉料,炸制后的成品外表金黃酥脆、內(nèi)里豆香軟嫩,既可以當(dāng)零食、小吃售賣也可作為飯店中的風(fēng)味菜品,即使在家庭中制作也比較容易。
該教程詳細(xì)介紹了七味脆皮豆腐的制作技術(shù),包括配方、選材、口味的調(diào)制以及小吃版酒店版兩種出品方式,既講究口味受眾又力求改良創(chuàng)新,讓經(jīng)營變得易于操作,讓味道在現(xiàn)代市場更具有生命力和競爭力。
每一個細(xì)節(jié)都講解到位
教程為高清視頻技術(shù)細(xì)節(jié)全程演示配合圖文講解,配方原材料用量精確到克,專業(yè)師傅售后指導(dǎo)包教包會,終身免費(fèi)技術(shù)升級!不論有無基礎(chǔ),均可以學(xué)會直到獨(dú)立操作。
學(xué)習(xí)該教程當(dāng)前僅需19廚幣 (原價:190廚幣)
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