搜索“食品”，共找到1697條相關(guān)記錄
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江蘇常州市一顧客王某吃了頓河豚后，就以河豚有毒，飯店銷(xiāo)售不安全食品為由，起訴要求10倍賠償。近日，武進(jìn)法院前黃法庭審理后，駁回了王某的訴求。據(jù)了解，2019年5月，原告王某前往位于武進(jìn)區(qū)的一家飯店...
2020年07月08日
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01火鍋行業(yè)規(guī)模有多大？19年我國(guó)餐飲行業(yè)收入達(dá)到4.7萬(wàn)億元/+9.4%，15年以來(lái)一直保持著高于社零的增速，是一個(gè)穩(wěn)定增長(zhǎng)的市常同時(shí)餐飲行業(yè)也是農(nóng)產(chǎn)品、食品加工等行業(yè)最大的下游之一，是我國(guó)國(guó)民...
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從風(fēng)雨如晦的2019年到動(dòng)蕩不安的2020年，在沒(méi)有風(fēng)口的大背景下，有著強(qiáng)抗周期屬性的食品行業(yè)成了資本行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)。王飽飽、元?dú)萆�、小仙燉、認(rèn)養(yǎng)一頭牛等品牌，如何成為受人追捧的網(wǎng)紅企業(yè)？新公司...
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導(dǎo)語(yǔ)一道鹵鴨子，孕育了3個(gè)上市鹵味食品企業(yè)。而鹵味里還有鹵雞爪、鹵豬蹄、鹵牛肉……這里面的可挖掘和發(fā)展空間，也很大。出差時(shí)，從高鐵站帶一份鴨脖上車(chē)，用嘴細(xì)啃的過(guò)程讓人欲罷不能；下班了，去菜市場(chǎng)順帶...
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擴(kuò)大告知承諾制適用范圍，推行“先證后查”。湖北省日前出臺(tái)16條新政，激發(fā)市場(chǎng)主體活力。從事食品經(jīng)營(yíng)的，實(shí)行告知承諾制，在兩個(gè)月內(nèi)，可先經(jīng)營(yíng)后辦證。新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可、單品特色小吃店和季節(jié)性餐飲許可...
2020年07月03日
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近日，山東濟(jì)南一家餐廳因店里售賣(mài)涼拌黃瓜、花生米等涼菜，被罰款1萬(wàn)元，原因是餐廳的經(jīng)營(yíng)許可證里面沒(méi)有涼菜冷食類(lèi)食品，處于超范圍經(jīng)營(yíng)，被市場(chǎng)主管部門(mén)處以定格一萬(wàn)元罰款。這件事情引起了網(wǎng)友們的熱議，有...
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違法違規(guī)超范圍經(jīng)營(yíng)冷食，容易導(dǎo)致病性微生物超標(biāo)，直至腐敗變質(zhì)，極易引起食物中毒，甚至危害就餐者的生命安全。因?yàn)槔涫持谱鞅仨氃趯?zhuān)間內(nèi)進(jìn)行，而專(zhuān)間的食品安全要求非常嚴(yán)格。前不久，濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局給...
2020年07月03日
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7月2日消息，浙江省紹興市諸暨市，23歲廚師小伙冀偉東的刀工技藝讓人驚嘆。據(jù)了解，冀偉東并沒(méi)有多少美術(shù)基礎(chǔ)，但他不僅擅長(zhǎng)食品雕刻，還會(huì)泡沫雕刻。諸暨是西施故里，他便花了大半個(gè)月的業(yè)余時(shí)間雕刻西施像...
2020年07月03日
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針對(duì)不斷出現(xiàn)的“魚(yú)類(lèi)感染新冠病毒”說(shuō)法，中國(guó)疾控中心專(zhuān)家武桂珍：三文魚(yú)等水產(chǎn)品檢測(cè)出新冠病毒，是因被病毒污染而不是感染；目前新冠病毒只會(huì)感染哺乳動(dòng)物，其病理影響主要集中在肺部，沒(méi)有證據(jù)證明魚(yú)類(lèi)可感...
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中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（朱雙紅 郭健）吳秋菊，遼寧沈陽(yáng)人，金家活烤鰻魚(yú)創(chuàng)始人。2011年，從一家?guī)资矫椎男〉臧l(fā)展至加盟店遍布全國(guó)各地，金家烤鰻魚(yú)己成為顧客心目中的“神店”，更被眾多美食愛(ài)好...
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中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（彭東海） 6月15日-17日，為期三天的2020河北省河間文化旅游季暨第四屆驢肉火燒美食節(jié)（以下簡(jiǎn)稱：美食節(jié)）圓滿落幕。本次活動(dòng)由中國(guó)食品安全報(bào)社和中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦，...
2020年06月19日
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最近，五菱汽車(chē)不僅推出了地?cái)偵褴?chē)，而且打算跨界餐飲業(yè)，準(zhǔn)備生產(chǎn)網(wǎng)紅產(chǎn)品——螺螄粉，引發(fā)餐飲業(yè)熱議。為此，記者采訪了多位業(yè)內(nèi)人士，發(fā)現(xiàn)預(yù)包裝螺螄粉食品背后是一片飛速增長(zhǎng)的市�！叭缃窳萋菸嚪燮髽I(yè)越來(lái)...
2020年06月15日
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夏日已來(lái)臨作為網(wǎng)紅圈的扛把子——小龍蝦已經(jīng)按耐不住了！約上三五好友一起去餐館扒小龍蝦油燜、麻辣、爆炒、紅燒……但是我們不但要好吃更要吃得安心近日食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心前往小龍蝦交易市場(chǎng)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)抽取...
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中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者彭東海）6月13日，記者從第四屆驢肉火燒美食節(jié)組委會(huì)了解到，2020河間文化旅游季暨第四屆驢肉火燒美食節(jié)將于6月15日-17日在河間舉辦。本屆活動(dòng)將活動(dòng)以“香飄...
2020年06月12日
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中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者黃偉偉） 香韻滿京云，廿載龍蝦情。6月11號(hào)下午，第二十屆中國(guó)·盱眙國(guó)際龍蝦節(jié)首都之旅第一站在北京簋街正式啟動(dòng)。盱眙龍蝦名廚、高級(jí)鄉(xiāng)村振興技藝師陳昌林為50名簋街...
2020年06月12日
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