搜索“食品”，共找到1697條相關(guān)記錄
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為了保證學(xué)生師生的飲食安全，特制訂此學(xué)校食堂留樣制度，具體要求如下：1、學(xué)校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必需由專人負(fù)責(zé)留樣。2、學(xué)校每餐、每樣食品必須按要求超過100g,分別盛放在己消毒的餐具中。部分食品...
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資訊導(dǎo)讀✔誰才是真正的外賣之王？✔瘋狂做減法，太二半年掙了1.25億✔海底撈、牧原、海天領(lǐng)跑胡潤(rùn)百富榜大食品行業(yè)✔美團(tuán)成中國(guó)第三大互聯(lián)網(wǎng)上市...
2019年10月31日
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檢查食品加工、儲(chǔ)存、銷售、陳列的各種防護(hù)設(shè)施、設(shè)備及運(yùn)輸食品的工具，冷藏、冷凍設(shè)施，損壞應(yīng)維修并有記錄，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用...
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采購(gòu)酒類、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品，應(yīng)向供方索取本批次的衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單；采購(gòu)進(jìn)口食品必須有中文標(biāo)識(shí)...
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加工后食品原料要放入清潔容器內(nèi)(肉禽、魚類要用不透水容器)，不落地，有保潔、保鮮設(shè)施...
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有私吃、盜竊食堂食品、物品，一經(jīng)查實(shí)，每次罰款50元，情節(jié)嚴(yán)重的，作除名處理，報(bào)送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任...
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經(jīng)消毒的餐具炊具應(yīng)及時(shí)放入餐具炊具保潔柜，存放整齊，關(guān)嚴(yán)柜門，避免蚊蠅進(jìn)入，不得與其它雜物混放，防止食品重復(fù)污染，并對(duì)存放柜定期進(jìn)行消毒清洗...
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如發(fā)生重大食物中毒事故，則取消崗位工作獎(jiǎng)。經(jīng)調(diào)查取證核實(shí)實(shí)屬食品原料加工制作等因素造成,并承擔(dān)相關(guān)經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任...
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采購(gòu)的食品在食品入庫(kù)和/或使用前核驗(yàn)所購(gòu)食品與購(gòu)物憑證，符合后經(jīng)驗(yàn)收人員簽字認(rèn)可后入庫(kù)和/或使用，對(duì)驗(yàn)收不合格的食品注明處理方式...
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不過對(duì)于消費(fèi)規(guī)模能否支撐人造肉量產(chǎn)，業(yè)內(nèi)仍存疑。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，目前人造肉還處在概念炒作的階段，消費(fèi)者對(duì)其從認(rèn)知到購(gòu)買還有很長(zhǎng)一段路要走...
2019年10月29日
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●負(fù)責(zé)蒸制各種色點(diǎn)、花卷、餃類、糕品及各種半制成品，能夠制作各種時(shí)果、花餅及薄餅�！裨绮枋泄⿷�(yīng)的蒸制品種、糯米糕的包制，按要求、比例配制食品，控制食品成本�！窦皶r(shí)向點(diǎn)心部大廚匯報(bào)本部的食品儲(chǔ)存量，協(xié)助...
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●做好每天肉品和半成品的清洗、斬劈、上叉、掃汁等工作�！褙�(fù)責(zé)燒烤、鹵、浸各種肉類食品及大小酒會(huì)、宴會(huì)所用的食品。●做好各類食品、半成品、肉類品的保管工作。●做好負(fù)責(zé)范圍的公共衛(wèi)生，服從大廚安排，遵守各...
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(1)一般的食物中毒在餐廳發(fā)生時(shí)，餐廳應(yīng)保留剩余的食品，及客人嘔吐與排泄物以備送衛(wèi)生所化驗(yàn)。中毒較輕者，如嘔吐，腹泄的客人，給予食鹽水救急。然后送醫(yī)院，并使客人保暖，不要有出汗現(xiàn)象。(2)腐蝕性毒物中毒時(shí)，...
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1．制訂“食品選購(gòu)及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)”；2．嚴(yán)格按照程序和手續(xù)辦理驗(yàn)收，并逐日登記；3．各類貨品驗(yàn)收合格后，依類交由倉(cāng)管人員點(diǎn)收，登記入庫(kù)；4．倉(cāng)管人員對(duì)所有進(jìn)貨食品、物品列冊(cè)管理；5．按采購(gòu)部規(guī)定辦理付款手續(xù)。...
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1、接受團(tuán)隊(duì)預(yù)約登記，詳細(xì)填妥預(yù)約單；2、熱情迎賓，引領(lǐng)客人到指定位置入座、開茶；3、服務(wù)員清點(diǎn)人數(shù)并與陪同或?qū)в螁T核對(duì)；4、按散客服務(wù)操作程序服務(wù)，中途若有客人加飲品和食品，應(yīng)另外計(jì)賬收費(fèi)；5、用餐結(jié)束，...
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