松花皮蛋又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋等，是一種漢族傳統(tǒng)風味蛋制品�？诟絮r滑爽口，色香味均有獨到之處。但是對于韓國人來說，奇怪的外表，不習慣的吃飯，令人感受到恐怖至極。松花皮蛋松花皮蛋是一種漢族傳統(tǒng)風味蛋制品...

牛腩是指帶筋、肉、油花的肉塊。牛腩是一種統(tǒng)稱，不是指特定的位置，很多人不喜歡吃牛腩，因為筋燉不爛而且又帶油。但是牛腩的營養(yǎng)價值很高，大家都知道歪果仁都喜歡吃牛肉，長得高高壯壯的。牛腩提供給人體的除了高...

制作食材;肘子拐彎2個，植物油適量，大蔥3小段，姜2片，大料2個，花椒少許，鹽適量，料酒少許，甜面醬少許，生抽適量，冰糖20粒左右，香葉1片，桂皮半段，十三香少許廚具：炒鍋高壓鍋做法：1肘子拐彎兩個（一大一�。�...

“夏吃一條鱔，冬吃一枝參”，是民間流傳已久的說法，沒到夏季，就常聽外婆說這句話。之所以這樣說，是因為鱔魚和人參一樣，具有很高的藥用價值。大暑前后黃鱔肥美，滋補作用也最強。再說夏季是風濕性關(guān)節(jié)炎、慢性支...

年年有余：水煮魚美味做法步驟講解：1、食材：草魚、黃豆芽調(diào)味：雞蛋清、姜、蒜、郫縣豆瓣醬、辣椒若干、花椒適量、鹽、淀粉、料酒。2、將草魚去腮、內(nèi)臟處置潔凈。3、切下頭、尾留用，沿著魚的中間把魚骨和魚肉切成...

本年度重大發(fā)現(xiàn)！居然在花城匯發(fā)現(xiàn)顛覆傳統(tǒng)概念的特色干鍋，超入味秘制掌翼煲！還可以“一鍋兩吃”瞬間變身火鍋！幾乎加入了全東南亞的辣椒，獨特味道只此一家，別沒分號！鴨爪經(jīng)過鹵水汁浸熟，每次噶鹵水汁都會重復(fù)...

黃燜雞是不是每座城市的街道上，都有一家“黃燜雞米飯”？那么家常，那么不引人注目，卻撫慰過無數(shù)為生計奔波的人。黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯，屬于魯菜系家常菜品。主要食材是雞腿肉，配以青椒、香菇等燜制...

因為太多人問，所以這里強調(diào)一下。不用放鹽不用放鹽真的不用放鹽~梅干菜和醬油都很咸了~最起碼我沒放~您要覺得不夠咸自己再掂量著加當然也可以~另外大標題已經(jīng)寫了是非傳統(tǒng)非油炸版的~我尊重傳統(tǒng)~我也很明確地說了自...

有一種早餐是每個人都吃過的，那就是一杯豆?jié){在搭配跟金亮亮的油條，但是，新聞經(jīng)常報道出外面小攤小販的油條摻雜了洗衣粉，用著地溝油，就是各種的不安全。在此，小編給大家傳授最安全原味的油條制作方法，學起來周...

粉蒸肉，又一道在我老家常吃的菜，做法簡單，但味道卻是十足的好，口感軟糯，肥而不膩，散發(fā)著米粉的清香，非�？煽谙嘛�。不僅肉好吃，連米粉的味道都是非常的贊，不僅我家先生愛吃，連閨女也非常的喜歡。前段老爸回...

一個人在家，不想做中午飯，吃點什么好呢？看到昨天煮面還剩下些面條，干脆就來炒面吧。以前總是愛小吃攤上吃快餐炒面，但味道太重，而且油多，雖好吃但會覺的過膩，所以慢慢地也吃少了。其實自己在家炒面很方便，可...

這是我家特別受歡迎的宴客菜，朋友們每次來家里都要求這道菜上桌，一致說比外邊的好吃，每次都是做上一盆，最后連湯都喝沒才罷休。其實我覺得無論是什么菜，無所謂正不正宗，好吃才是硬道理，做的好吃的菜就是最成功...

麻辣香鍋好吃，里面的食材可以隨自己的喜好添加。少許的肉片，加上時令蔬菜，在家里也可以做出麻辣誘惑的香鍋來。今天我做的這個麻辣香鍋，選用了最常見的食材：土豆、洋蔥、胡蘿卜、大白菜、油麥菜，還有四個陽臺上...

已經(jīng)好久沒有吃蝦了，最近想吃蝦于是就買了一斤蝦回來~~By格子DI夏天用料蝦500g姜3g蒜20g生抽8g白酒5g鹽4g香醋3g做法步驟1、買回來的蝦清理干凈2、然后鍋里加入水3、蔥斷及姜片準備好4、水開后加入蔥斷及姜片5、然后...

茄子燒法太誘人，看完10道全做了！家人愛死啦！來香哈菜譜（xiangha100）一起享用茄子宴吧！1魚香茄子by糯米baby配料:茄子500克、豬肉糜一小碗、料酒一湯匙、蔥姜蒜各10克、醋一湯匙、鹽適量（用于茄子脫水）、生抽一...