與餐飲老板的身份相比，霸蠻創(chuàng)始人張?zhí)煲桓�喜歡稱自己為“賣牛肉粉的”。圍繞一碗牛肉粉，霸蠻既開餐飲店，也做外賣，還經(jīng)營電商，如今“外賣+電商”已占總收入的八成。在張?zhí)煲豢磥恚瑐鹘y(tǒng)餐飲的最大弊端是收入路徑單...

近三十年來潮菜作為粵菜的重要組成部分在大風(fēng)味不變、小風(fēng)味調(diào)整的前提下潮菜無論是品質(zhì)還是風(fēng)評她的進步和發(fā)展都是有目共睹的這期我們收集了8道傳統(tǒng)潮菜看看它們近30年來的變化讓大家感受一下“潮人”是如何“弄潮”...

婚禮捧花可以吃?新郎佩戴的胸花也可食用?這些都可以用披薩制作?答案是肯定的，只有人們想不到的，沒有人們做不到的!據(jù)英國《每日郵報》6月7日報道，近日，美國紐約的連鎖披薩餐廳“別墅意大利廚房”推出了一款披薩新...

中國的一段視頻在國外網(wǎng)絡(luò)走紅。這個視頻顯示的是，一只小龍蝦試圖想要從一個滾燙的火鍋中逃跑，想要從“死神”的手中逃跑�？梢钥吹�，這只小龍蝦為了避免被煮熟而自己撕下自己的爪子，讓人覺得非常揪心。這種快速思...

只有經(jīng)歷過地獄般的磨礪，才能練就創(chuàng)造天堂的力量；只有流過血的手指，才能彈出世間的絕響�！�—泰戈爾《飛鳥集》最近一周，想必大家的朋友圈都被各種“菊言菊語”刷了屏，一群自稱“陶淵明”的人活躍在微博、微信、...

每當被老板罵被同事刁難的時候，你是不是有一股摔門而去的沖動？可是想想銀行卡上的余額和每月的房貸車貸，你只能拼命壓抑住這種想法，重新坐到電腦前開始干活。創(chuàng)業(yè)于你而言，只是一個遙不可及的夢嗎？但劉強東等大...

這么多年，每當?shù)貓D炮打到山西的時候，總是提“煤老板”，山西人都不帶老（懶得）解釋了。每次說自己是山西人，對話都驚人的相似：Q：你爸是煤老板吧？你家里人是挖煤的吧？……你們那里是不是隨便一鐵鍬下去就是煤啊...

從黃金雞翅到死亡咖啡，從晚霞相映的高空到黑暗無光的地下用餐環(huán)境，好吃已經(jīng)不再是人氣美食的唯一標準。將心意和創(chuàng)意完美融合，越來越多有趣和奇葩的食物和餐廳正在成為世界各地喜歡嘗鮮者的打卡選擇。如果還不知道...

近日一位網(wǎng)友發(fā)帖稱，自己在石家莊市一家面館吃面時，發(fā)現(xiàn)該店有一款板面定價竟然高達13800元。炒作？噱頭？嘩眾取寵？帖子一出便引起了廣大網(wǎng)友的紛紛議論。昨日，記者對這家面館進行了探訪。河北新聞網(wǎng)圖報料13800...

外皮酥松，氣孔完美，黃油味兒直接撲面而來……早起的日子阿布會守在面包房的明檔跟前，耐心地等待剛烤好的面包上架。香軟的口感，甜絲絲的滋味……對新鮮出爐的面包說NO？不可能的～因為當咬下第一口，你就會知道，...

你的家鄉(xiāng)小吃只能在家鄉(xiāng)吃到，沙縣小吃，可能是第一個沖出地球的小吃。一種地方小吃火遍全國、走向世界，成為現(xiàn)象級餐飲，需要哪些天時、地利、人和？沙縣小吃絕對是這一類“爆品小吃”中的佼佼者。它以超高的性價比...

因為一盒枕頭蛋糕，在天河行走迷之自信01.香港人確認過的美味/引起排隊的枕頭蛋糕/在天河城對面看到這家店的時候，我們反復(fù)確認：“真的是香港那家沾師傅？”“去尖沙咀排隊排到煩耶�！�🙋區(qū)區(qū)一塊枕頭蛋糕，...

武漢的標簽有黃鶴樓、長江大橋還有熱干面、鴨脖、各種美食，風(fēng)物君有位小伙伴曾說“就算為了過早去趟武漢，也值�。痹谖錆h，你可以一個月早餐不重樣豆皮可以說是武漢人最喜歡的早餐美食之一這次來看看風(fēng)物君的朋友“...

有人的地方，就有江湖全國的人都知道湖南人能吃辣。比長沙天氣先熱起來的，是街頭巷尾熱辣辣的味道。所有城市的年輕人都一樣，連鎖的快餐店和大商場里的日料，是鮮衣怒馬的精致妝容。平日里要繃著，蓄力去應(yīng)對生活迎...

現(xiàn)在開家餐廳，沒有實力，營銷策略一定得要跟上，否則根本招攬不到顧客。最近外網(wǎng)boredpanda就總結(jié)了一大波用盡心思發(fā)揮創(chuàng)意的餐廳，力求給顧客一個最特別的體驗。把調(diào)好的酒倒在雨傘里，讓顧客自己舀起來。就算是燒...