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武漢人的靈魂，都在這鍋永遠(yuǎn)騷動(dòng)的豆皮里

2018年08月01日轉(zhuǎn)載自：地道風(fēng)物

內(nèi)容摘要：武漢的標(biāo)簽有黃鶴樓、長江大橋還有熱干面、鴨脖、各種美食，風(fēng)物君有位小伙伴曾說“就算為了過早去趟武漢，也值�。痹谖錆h，你可以一個(gè)月早餐不重樣豆皮可以說是武漢人最喜歡的早餐美食之一這次來看看風(fēng)物君的朋友“...

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武漢的標(biāo)簽有黃鶴樓、長江大橋還有熱干面、鴨脖、各種美食，風(fēng)物君有位小伙伴曾說

“就算為了過早去趟武漢，也值啊！”

在武漢，你可以一個(gè)月早餐不重樣

豆皮

可以說是武漢人最喜歡的早餐美食之一

這次來看看風(fēng)物君的朋友“WHatplus”眼里的豆皮

“WHatplus”有關(guān)于武漢的一切

在哪吃，在哪玩，還有沉淀的城市歷史故事

包你5分鐘讀懂整個(gè)武漢

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武漢，以魔性傳說令人聞風(fēng)喪膽。高舉早餐之都和朋克之都的大旗，一碗熱干面殺百鬼，一鍋豆皮燙神仙。

車都開不進(jìn)的刁子國拉里，左鄰是臭水溝橫流，右舍是白事道場，煙火繚繞的鍋灶前，200塊的罰單才是考驗(yàn)吃貨的花圈挽聯(lián)紙馬，面朝排隊(duì)龍門陣，紅塵滾滾地滌蕩出邊走邊吃的騷氣。

一個(gè)曾在武漢讀書的外地朋友，從初來乍到吐槽“你們武漢人早上居然吃這么厚重的東西！”到打馬江湖，浪卷浮萍，心底最扎扎實(shí)實(shí)想念的，卻是那鍋永遠(yuǎn)在騷動(dòng)的豆皮。

“武漢這種天氣變態(tài)早晚出門鼻屎都是黑色的地方，啷個(gè)魂?duì)繅艨M嘛�！�

你曉得個(gè)錘子撒。戴金鏈子的豆皮師傅仿佛斜眼橫睨，吊下的雙臂兜著米漿落盡油鍋里，雞蛋翻身抖空竹，腰馬合一的靈魂舞步后站在門口點(diǎn)燃一根黃鶴樓。

食客端著剛出鍋的豆皮，甩著氣勢如虹的鼻涕，在靈魂的直擊里舉箸高喊，這才是武漢人民的瑰寶武漢真正的過早之光�。� 熱干面，呵呵，小騷蹄。

一秒征服靈魂的豆皮，成了年年熱死一次冷死一次卻繼續(xù)待下去的原動(dòng)力。而在他鄉(xiāng)發(fā)出的 “請問XXX哪里能吃到正宗武漢豆皮？”的疑問，往往死于“這不是蛋包糯米飯、煎蛋飯團(tuán)嘛”的暴擊。

在武漢，老板給你是什么樣子，就按著那個(gè)樣子吃，從來不搞幺蛾子。

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第2頁：武漢人的靈魂，都在這鍋永遠(yuǎn)騷動(dòng)的豆皮里[2]
第3頁：武漢人的靈魂，都在這鍋永遠(yuǎn)騷動(dòng)的豆皮里[3]

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