當前位置：創(chuàng)業(yè)學院
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  • 餐廳安全管理章程規(guī)章制度
    每日工作結(jié)束時，當天值班人員必須清理廚房，檢查并確認電源及煤氣、熱源火種等開關確實關閉后才能離開；...
  • 餐廳安全管理條例規(guī)章制度
    守夜人員必須保證廚房廳內(nèi)的安全，睡前需檢查餐廳各類開關是否關閉，前后門鎖是否鎖好，做好防火、防盜工作...
  • 職工食堂管理制度規(guī)章制度
    加強招待費管理，杜絕大吃大喝，需要招待的必須經(jīng)過項目部領導的同意，由管理員通知伙房，按規(guī)定采購、招待，盡量減少就餐人員...
  • 食堂管理八項制度規(guī)章制度
    民主制度：生活管理領導小組要按月召開會議，審查公布伙食帳目，做到80%以上就餐人員滿意...
  • 食堂工作人員必須持健康合格證上崗，嚴格按照《食品法》《食品加工、銷售飲食衛(wèi)生五四制》及有關衛(wèi)生管理的規(guī)章制度...
  • 員工食堂就餐須知規(guī)章制度
    外來人員需在食堂就餐者，務必提前一個小時向炊管人員預約，繳納完伙食費后，方可就餐。...
  • 財務部每月定期盤存和清理寄存酒水，超過保管期限的酒水一律不得回收入庫，由財務部上交處理方案至總經(jīng)辦，審批后再做處理...
  • 食堂管理制度規(guī)章制度
    各部門因當天工作之需要變動餐數(shù)，須于當餐提前一個小時報備至行政人事部，違者給予報餐負責人記警告一次...
  • 品尚豆撈樂捐制度規(guī)章制度
    不服從管理，擅自發(fā)表對管理制度、管理人員和同事的意見看法，使用帶有攻擊、辱罵、歧視性語言，任何在客人面前的情緒化表現(xiàn)...
  • 乙方供應給甲方的蔬菜類食品，必須按甲方的需要量供應。供應的蔬菜類產(chǎn)品運送過程必須做好防污染工作，確保清潔衛(wèi)生...
  • 乙方所提供的肉類必須按甲方要求做到供貨及時，保質(zhì)保量，并提供相關票據(jù)。如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量問題，甲方有權退貨，乙方應做到及時調(diào)換...
  • 食品原料采購制度規(guī)章制度
    禁止采購腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、酸敗、生蟲、污穢不潔、摻雜摻假、混有異物或者其他感官性狀異常的食品；無檢驗合格證明的肉類食品，乳制品...
  • 食品留樣制度范本規(guī)章制度
    原則上留樣食品應包括所有加工制作的食品成品，并做好留樣記錄和樣品標記，每份樣品必須標注品名、加工時問...
  • 酒店蔬菜供應合同規(guī)章制度
    乙方按要求把蔬菜配送到甲方指定地點后，甲方應及時安排人員對貨物進行驗收并辦理相關手續(xù)。對不合格的蔬菜，由雙方協(xié)商，按達成的協(xié)議處理...
  • 食堂采購合同規(guī)章制度
    本協(xié)議書經(jīng)雙方簽字、蓋章后即日生效，先試運行一個月，一個月后雙方如無異議，本協(xié)議書有效期為壹年。...
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