正宗臺灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
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本資料是一份餐飲店肉類采購協(xié)議書,供參考。
甲方:
乙方:
為保證餐飲業(yè)食品的衛(wèi)生安全,防止危害人體健康安全的食品流入餐桌,規(guī)范餐飲業(yè)食品原料進貨采購工作,提高食品原料的采購衛(wèi)生質(zhì)量,保護消費者的合法權(quán)益,甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的要求,甲方經(jīng)考察決定肉類由乙方供應(yīng),并就相關(guān)問題簽訂以下協(xié)議:
一、乙方必須提供相關(guān)有效證件的復(fù)印件(身份證、衛(wèi)生許可證、進場交易證)。
二、乙方提供的肉類應(yīng)符合下列要求:
1、必須是縣統(tǒng)一定點屠宰的豬肉;
2、必須經(jīng)獸醫(yī)檢驗部門檢驗合格并蓋章;
3、肉類價格不得高于市場價格;
4、乙方供給甲方的每批肉應(yīng)提供檢疫證明。
三、乙方所提供的肉類必須按甲方要求做到供貨及時,保質(zhì)保量,并提供相關(guān)票據(jù)。如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方有權(quán)退貨,乙方應(yīng)做到及時調(diào)換,造成食物中毒或名譽損失,乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。
四、乙方如不誠信經(jīng)營,有違背甲方意愿的,甲方將隨時取消乙方的供貨權(quán),另行定點采購。
五、本協(xié)議自 年 月 日至 年 月 日止有效。本協(xié)議一式三份,甲乙雙方執(zhí)一份,甲方財務(wù)一份。
甲方代表: 乙方代表:
簽訂日期: 年 月 日
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