今天你吃米粉了嗎？桂林米粉是桂林人生活中不可或缺的一部分，如今已逐漸成為香飄全球的“網(wǎng)紅”食品。近日，隨著新一批桂林米粉地方標準的立項獲批，桂林米粉生產(chǎn)、制作和配送等流程向規(guī)范化又邁進了一步，桂林...

5月6日，云南省西雙版納傣族自治州景洪市景訥鄉(xiāng)開展“使用公筷公勺·文明用餐·健康生活”主題宣傳活動。為倡導使用公筷，文明健康用餐理念，提高居民文明素養(yǎng)和自我保護能力，景訥鄉(xiāng)積極響應市文明辦發(fā)出的“...

為網(wǎng)紅螺螄粉沖出柳州走向全國和海外提供了堅實支撐的，是其背后迅速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈，螺螄粉產(chǎn)業(yè)搭上了電商、直播營銷渠道的快車，也得到了當?shù)卣�府的大手筆的扶持。休閑方便食品更迭的潮流中，干脆面、來一桶等都...

眾多美食中，“臭”味美食堪稱生化武器，始終特立獨行，卻又讓人欲罷不能。伴隨著鯡魚罐頭在網(wǎng)絡上走俏，越來越多小伙伴意識到，原來臭味美食并非只在國內(nèi)存在。今天，就讓我們一同來看一看，各國那些深受當?shù)厝?..

說起法國名菜肥鵝肝，很多人可能不太清楚，它的發(fā)明者既不是法國人，原料也很少是鵝肝。大雁秋季遷徙前多吃增重以擁有足夠能量完成旅行，最先發(fā)現(xiàn)這個現(xiàn)象的古埃及人由此發(fā)明了人工喂鵝以獲得肥鵝肝。中世紀，歐...

為推進食品安全社會共治，強化餐飲服務經(jīng)營者為食品安全第一責任人意識，提升拉薩市餐飲服務食品安全監(jiān)管水平，促進拉薩市餐飲服務業(yè)健康發(fā)展，近日，記者從拉薩市市場監(jiān)督管理局了解到，從4月底起，拉薩市市場...

近日，遼寧各地餐飲商業(yè)街等服務業(yè)在做好疫情防控的前提下，紛紛開門營業(yè)，各商業(yè)區(qū)的客流量也在逐步的提升。安東老街是丹東市集懷舊觀光、經(jīng)典美食、旅游購物等于一體的多功能文化商街。復工以來，安東老街嚴格...

這場疫情讓更多人意識到了健康生活方式的重要性，注重早餐就是一個重要表現(xiàn)。規(guī)律和營養(yǎng)的早餐，能夠幫助人保持良好的情緒、增強體質(zhì)。很多網(wǎng)友都表示，自己比疫情之前更加重視早餐的規(guī)律性和營養(yǎng)搭配。一項調(diào)查...

疫情過后的首個五一長假情況牽動著許多人的心，在近4個月的“養(yǎng)精蓄銳”后，市民迫切期盼走出自家門，第二波即將返學的學生想緊緊抓住最后的機會放飛自我，在冷清的景區(qū)中堅持許久的商家也熱烈期盼著……在多方...

為了把因受疫情影響被抑制、被延遲的餐飲消費釋放出來，加快促進餐飲消費回補，“五一”假期，江西省商務系統(tǒng)開展了形式多樣的餐飲促銷活動，掀起餐飲促消費熱潮。江西省商務廳向全省發(fā)放2000萬元餐飲電子消...

“使用公筷公勺更加健康衛(wèi)生，我們吃得也安心�！�5月1日中午，正在桐城市國際大酒店和家人用餐的唐女士說。在酒店大廳，記者看到唐女士和其他餐桌的餐位前都放置著長短不一、顏色各異的兩雙筷子，旁邊還配有一...

北京市餐飲企業(yè)推陳出新、加大優(yōu)惠力度，餐飲消費在“五一”假期逐步恢復。北京市商務局副局長劉梅英在5月5日舉行的發(fā)布會上表示，節(jié)日期間，北京餐飲行業(yè)營業(yè)額已恢復至同期水平的50.9%，同比降幅較一級...

5月5日，記者從廣東省廣州市第100場疫情防控新聞通氣會上獲悉，五一假期成為疫情爆發(fā)以來廣州餐飲行業(yè)快速回暖的重要節(jié)點，小長假前4天，全市餐飲總營業(yè)額超10億元，恢復至去年同期近六成水平。廣州市商...

    隨著城市經(jīng)濟的全面復蘇，消費者的消費需求也在不斷放大。尤其是在剛剛落幕的五一假期，蘭州餐飲行業(yè)迎來了疫情之后的階段性消費高峰，用餐時段堂食顧...

如今，距離蘭州市第一批復工復產(chǎn)的餐飲企業(yè)正式營業(yè)已經(jīng)過去了一個多月，他們現(xiàn)在經(jīng)營狀況如何？期間又遇到了哪些問題？有沒有一些好的經(jīng)驗可以被借鑒呢？4月29日，記者跟隨甘肅省烹飪協(xié)會，對蘭州市內(nèi)12家...