五一期間粵東地區(qū)餐飲業(yè)回暖

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疫情過后的首個五一長假情況牽動著許多人的心，在近4個月的“養(yǎng)精蓄銳”后，市民迫切期盼走出自家門，第二波即將返學(xué)的學(xué)生想緊緊抓住最后的機會放飛自我，在冷清的景區(qū)中堅持許久的商家也熱烈期盼著……

在多方關(guān)注中，特殊的2020五一長假已經(jīng)落下帷幕，景區(qū)客流究竟有無回暖？游客消費力度能否跟上？連日來，記者走訪了潮汕地區(qū)多個景點及特色民宿，了解假期百態(tài)。

景區(qū)

假期前兩日有小高峰

今年的五一長假，讓潮州西湖景區(qū)動物園的負責(zé)人感到“喜憂參半”。在沉寂多時的疫情期后，五一假期的景區(qū)客流明顯增多，動物園仿佛又煥發(fā)了生機，迎來今年首個營業(yè)小高潮，但對比去年同期5月1日當(dāng)天的營收，今年假期首日的營業(yè)額僅是去年的五分之一左右，讓動物園負責(zé)人在開心之余又有點小小失落。

據(jù)了解，今年潮州市西湖公園景區(qū)5月1日至5月4日入園總?cè)藬?shù)為26230人次，去年同期為44320人次，同比減少了四成左右。據(jù)潮州市西湖公園副主任蘇麗娟介紹，五一長假后半段因為氣溫升高，也對客流量有所影響，而且來園的游客更多是到戶外散心和呼吸新鮮空氣，游客在景區(qū)的整體消費力有相應(yīng)程度的下降。

記者在潮州市西湖公園景區(qū)的入門處看到，一位準(zhǔn)備進園的旅客因沒有戴口罩被安保人員拒之門外，只得到附近的藥店購買口罩后才能與家人一同進園游玩。據(jù)觀察，潮汕地區(qū)多個景點的防疫防控意識都較高，嚴(yán)格執(zhí)行進門測溫、必須戴口罩等規(guī)定，同時也進行每日園區(qū)消毒和清潔工作。

五一節(jié)前，省市給各景區(qū)下發(fā)了相關(guān)安全防范工作的文件和通知，要求堅持疫情防控和旅游市場復(fù)蘇發(fā)展兩手抓，其中包括落實景區(qū)日接待客量和瞬間流量不得超過核定最大承載量的30%。對此，記者在多個景區(qū)了解到，盡管景區(qū)嚴(yán)格按照規(guī)定準(zhǔn)備了相關(guān)應(yīng)對措施，但不少景點的客流都未達到需限流的程度。

據(jù)汕頭市中山公園的工作人員介紹，當(dāng)前市民的風(fēng)險意識和警惕性還是比較高，進門時工作人員要求游客戴上口罩并進行體溫檢測，進園的游客基本都很配合。另外，假期前兩天有客流小高潮，但可能是因為天氣越來越熱的原因，后幾天基本恢復(fù)平靜。

商家

堅守防控盼國慶

“去年的五一基本都爆滿了，但今年的營業(yè)額只有去年的一半，雖然前兩日的入住率達到七八成，但到了5月3日之后已經(jīng)基本冷卻了，而咖啡店的生意也只有四成，假期雖有回暖，但是游客消費力同比有所下降，不過這個情況也符合我們的預(yù)期�！背敝菔腥瞬趴Х蓉撠�(zé)人、潮州市惠潮旅游文化傳播有限公司董事盧海淦告訴記者，如果在牌坊街上留心豎起耳朵聽，就能發(fā)現(xiàn)五一期間很多游客都是說潮汕話的，基本上都是省內(nèi)和周邊城區(qū)的市民進行的短途游。

盧海淦對于目前旅游態(tài)勢比較積極樂觀，他表示：“商家還是要努力堅持下去，平安和防控仍是當(dāng)前的主要任務(wù)，只有確保不再出意外，國慶假期才有機會迎來全面解放，屆時也希望當(dāng)?shù)啬軌蚪M織一些特色活動帶動旅游經(jīng)濟，幫助商家發(fā)展�！�

所謂民以食為天，潮汕地區(qū)是美食之鄉(xiāng)，多少遠道而來的游客只為了一碗齒頰溢香的牛肉粿條湯，在本次五一長假期間，潮汕地區(qū)的餐飲店也掀起了一波小高潮。據(jù)老牌牛肉丸飲食店負責(zé)人黃小姐介紹，五一期間人流回暖，來店的客人以本地人及周邊口音的居多，也有部分省內(nèi)珠三角的游客慕名而來，雖然營業(yè)額不如去年同期，不過淘寶和微店的生意卻明顯比以往同期增長了。

疫情正在潛移默化地改變?nèi)藗兊娘嬍诚�費方式，在潮州牌坊街記者也看到：兩旁的飲食小店生意不如平時假期火爆，許多游客因戴著口罩減少了特色小吃、飲料等的試吃和購買，不過多個特產(chǎn)美食商家也順應(yīng)市場形勢，推出了網(wǎng)購和郵寄服務(wù)。

游客

優(yōu)質(zhì)酒店房價漲了

五一長假的小高潮，給許多市民游客留下的最直觀感覺便是——塞車，去汕頭市南澳島游玩的趙女士就經(jīng)歷了近6個小時的塞車體驗。五一當(dāng)天，趙女士全家于中午兩點多從汕頭澄海區(qū)的家里出發(fā)，原本只有40分鐘的車程，誰料因南澳島景區(qū)限流，一直到晚上8點多才開進南澳島內(nèi)。據(jù)趙女士介紹，南澳島上看到不少游客自帶功夫茶具，在海邊搭起帳篷，一邊聊天一邊嘆海風(fēng)、聽濤聲，夜幕降臨后在沙灘數(shù)星星，直到深夜才陸續(xù)返回酒店或者離島。

除了明顯增多的車流，酒店房價的漲幅也是顯而易見。五一假期，記者在汕尾市的保利金町灣景區(qū)了解到，酒店訂房火爆，房間價格因床位緊缺在5月2日迅速翻了一番，但仍是供不應(yīng)求。

雖然五一長假魅力十足，但經(jīng)過幾個月疫情安全防控的洗禮，也不乏較為謹(jǐn)慎的游客。因為疫情已半年沒出門旅游的汕頭市民林先生選擇了到潮州一日游，他的行程除了在西湖公園、牌坊街游覽散心之外，還將品嘗當(dāng)?shù)靥厣�美食也納入計劃之內(nèi)，不過林先生選擇餐廳時格外留意了其消毒和衛(wèi)生情況。林先生表示，選擇西湖公園和牌坊街，是因為比較空曠，人流聚集風(fēng)險較小，同時也可以呼吸新鮮空氣。（蟻璐雅 王漫琪）

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本文轉(zhuǎn)載自：羊城晚報

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