當(dāng)前位置:『 資訊文摘 』->文章正文

本地人5元,游客10元?桂林一餐飲店因“陰陽(yáng)菜單”被立案調(diào)查

2024年01月23日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:近日,有網(wǎng)友在社交媒體發(fā)視頻稱,在廣西桂林某米粉店就餐時(shí),發(fā)現(xiàn)店家設(shè)“雙重標(biāo)準(zhǔn)”,本地人5元,外地人10元。視頻里,網(wǎng)友還表示,當(dāng)?shù)睾芏嗖宛^都設(shè)置了這樣的陰陽(yáng)菜單,墻上顯示的是貴價(jià)菜單,本地人吃則...
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

近日,有網(wǎng)友在社交媒體發(fā)視頻稱,在廣西桂林某米粉店就餐時(shí),發(fā)現(xiàn)店家設(shè)“雙重標(biāo)準(zhǔn)”,本地人5元,外地人10元。視頻里,網(wǎng)友還表示,當(dāng)?shù)睾芏嗖宛^都設(shè)置了這樣的陰陽(yáng)菜單,墻上顯示的是貴價(jià)菜單,本地人吃則恢復(fù)平價(jià)。

此事一出,引起社會(huì)眾多討論。針對(duì)輿情,1月21日,桂林市秀峰區(qū)人民政府發(fā)布通報(bào)稱,1月20日13時(shí)許,該區(qū)接到正陽(yáng)步行街某米粉店陰陽(yáng)菜單問(wèn)題的反映。該區(qū)高度重視,由市場(chǎng)監(jiān)管、文旅等部門組成調(diào)查組進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。

△圖片來(lái)源:截圖自桂林市秀峰區(qū)人民政府官網(wǎng)

經(jīng)核實(shí),涉事店鋪已辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和小餐飲登記證,且在有效期內(nèi)。店內(nèi)銷售的幾款桂林米粉均有明碼標(biāo)價(jià),其中桂林鹵粉標(biāo)價(jià)10元一份。除此以外,該店在日常經(jīng)營(yíng)中,對(duì)周邊商戶工作人員確實(shí)存在按6元一份銷售的情況。在游客反映自己購(gòu)買價(jià)格高于其他人后,店員也當(dāng)場(chǎng)退還了4元現(xiàn)金。

依據(jù)相關(guān)法規(guī),市場(chǎng)監(jiān)管部門現(xiàn)場(chǎng)送達(dá)了整改通知書,并對(duì)該店進(jìn)行立案調(diào)查、閉門整改。店主經(jīng)批評(píng)教育后認(rèn)識(shí)到錯(cuò)誤,承諾今后在店內(nèi)明確張貼各款米粉銷售價(jià)格,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),確保游客和本地市民以同等價(jià)格購(gòu)買桂林米粉。

該店被處理整改后,不少網(wǎng)友表示處罰得好,認(rèn)為餐飲商家不能用陰陽(yáng)菜單區(qū)別對(duì)待游客。

事實(shí)上,“陰陽(yáng)菜單”在餐飲業(yè)一直都時(shí)有發(fā)生:

  • 2023年12月,哈爾濱一鐵鍋燉飯店設(shè)置陰陽(yáng)菜單,同樣的菜品,外地游客比本地人貴100元。經(jīng)初查,該店涉嫌違反明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐行為規(guī)定。目前,該案件正在進(jìn)一步調(diào)查處理中。
  • 2023年11月,重慶一火鍋店與出租車司機(jī)聯(lián)合宰外地游客,菜價(jià)不僅翻倍,還制作“陰陽(yáng)菜單”,最后有關(guān)部門表示會(huì)跟進(jìn)此事;
  • 2023年3月,杭州一家知名餐廳被質(zhì)疑“陰陽(yáng)菜單”,同一餐廳同一菜品,在包廂和大堂點(diǎn)單時(shí)卻顯示不同的價(jià)格。餐廳經(jīng)營(yíng)者則解釋稱,雖然菜名一樣,但包廂和大堂的菜單和菜價(jià)不互通。

……

商家使用“陰陽(yáng)菜單”區(qū)別定價(jià),這樣的行為侵犯了消費(fèi)者的公平交易權(quán),違反法律規(guī)定,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的民事、行政責(zé)任。

據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定,任何一位消費(fèi)者都享有對(duì)商品的知情權(quán)、選擇權(quán)和公平交易權(quán)。消費(fèi)者進(jìn)入餐廳消費(fèi),等于已經(jīng)與商家形成了消費(fèi)服務(wù)合同關(guān)系,如果商家未及時(shí)明確告知消費(fèi)者同款菜品價(jià)格不一致,就涉嫌侵害了消費(fèi)者權(quán)益。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息,如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系,以便可以立即刪除;我們對(duì)文中觀點(diǎn)保持中立,不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證,僅作參考。
相關(guān)廚藝資料
  • 原汁燉牛肉軟爛入味、湯汁鮮美,原汁原味、口感絕佳,該配方技術(shù)教程由廚師之家聯(lián)合有著豐富經(jīng)驗(yàn)的師傅傾力打造,操作流程科學(xué)合理,口味正宗,包教包會(huì),既適合新手開(kāi)店也適合為已有的餐飲店增加品類...
  • 該教程為大家詳細(xì)講解徐州醬香米線的制作技術(shù),配方準(zhǔn)確、講解詳細(xì),從選材到配料、做法、技巧等等,核心內(nèi)容毫無(wú)保留,綜合了各地風(fēng)味小吃的特點(diǎn),在全國(guó)各地深受歡迎...
  • 襄陽(yáng)牛肉面制作教程由廚師之家聯(lián)合有著十余年面館從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的師傅鼎力打造,采取老方法,新工藝,結(jié)合牛肉面的肉、湯、面等主要方面,從理論和實(shí)踐的角度,進(jìn)行了詳細(xì)講解,配方準(zhǔn)確、講解詳細(xì),簡(jiǎn)單易學(xué)...
  • 這套肉醬粉面系列來(lái)自一家知名老字號(hào)面館,其獨(dú)具特色的風(fēng)味俘獲了很多人的味蕾,受到眾多粉絲們的推崇,成為店里的明星單品!藤椒肉醬,色澤清新自然,口味麻辣鮮香;香辣肉醬,色澤紅亮誘人,香辣味濃郁!無(wú)論是開(kāi)店用還是在已有的店里增加新品都是非常棒的選擇...
  • 該資料包括云南過(guò)橋米線、砂鍋米線、砂鍋土豆粉全套技術(shù)教程,由廚師之家聯(lián)合資深餐飲機(jī)構(gòu)專業(yè)制作,作者從事米線經(jīng)營(yíng)多年,深諳食客的口味喜好,由古法傳承歷經(jīng)改良創(chuàng)新,突出正宗口味,碗碗鮮香,百吃不膩,而且制作簡(jiǎn)單,出餐迅速...
  • 這款砂鍋米線制作技術(shù)由廚師之家聯(lián)合資深餐飲機(jī)構(gòu)傾情制作,可以讓您用低廉的價(jià)格學(xué)到專業(yè)的米線制作知識(shí),作者從事米線經(jīng)營(yíng)多年,深諳食客的口味喜好,由古法傳承歷經(jīng)改良創(chuàng)新,突出正宗口味,碗碗鮮香,百吃不膩,而且制作簡(jiǎn)單,出餐迅速...
  • 正宗酸辣粉麻辣粉制作技術(shù)。該資料一步步的為您解密如何制作一碗酸辣爽口的酸辣粉,如何在同行中獲得更多的青睞!包括酸辣粉底料炒制、香醋汁熬制、肉沫炸醬制作、酥黃豆制作、燙粉及調(diào)碗流程視頻與文字詳解...
  • 正宗麻辣粉制作技術(shù)。該資料一步步的為您解密如何制作一碗又麻又辣重口味的麻辣粉,如何在同行中獲得更多的青睞!資料包括麻辣粉底料炒制視頻與文字詳解、燙粉及調(diào)碗流程視頻與文字詳解完整版...
  • 正宗酸辣粉制作技術(shù)。該資料一步步的為您解密如何制作一碗酸辣爽口的酸辣粉,如何在同行中獲得更多的青睞!包括酸辣粉底料炒制、香醋汁熬制、肉沫炸醬制作、酥黃豆制作、燙粉及調(diào)碗流程視頻與文字詳解...
  • 這套菜譜由「中國(guó)名菜網(wǎng)」提供,兌換以后使用單獨(dú)的用戶名和密碼在中國(guó)名菜網(wǎng)上面使用,里面包括火爆旺菜、創(chuàng)新菜品、名店名菜詳細(xì)制作配方三千多款,內(nèi)容豐富、圖文并茂、解析詳細(xì),對(duì)廣大餐飲朋友尤其是酒店經(jīng)營(yíng)者、廚房管理人員、專業(yè)廚師、廚藝愛(ài)好者以及名吃佳肴制作加工企業(yè)在菜品調(diào)整、新菜推出、經(jīng)營(yíng)思路等方面有非常實(shí)用的參考價(jià)值...
  • 這款螺螄粉配方正宗、技術(shù)成熟、包含秘制紅油、米線泡發(fā),前期原料處理、螺螄濃湯吊制、特色鹵味制作、出碗小料、鮮湯調(diào)配、出餐演示、螺螄干撈粉等,全面細(xì)致、講解到位,是典型開(kāi)店無(wú)憂的全套技術(shù)資料...
  • 主料:豬肥肉(連皮)250克,豬瘦肉250克。輔料:鮮荷葉4張,青豆100克。調(diào)料:糖色15克,甜醬15克,醪糟20克,豆腐乳汁10克,鹽5克,紅糖15克,大米粉150克,花椒10粒,姜蔥15克,...
  • 開(kāi)店專用配方,廣東早餐腸粉配方全盤分享,學(xué)會(huì)就是賺到,口味可就地方飲食規(guī)律作變更。不有那么句話:最好的方式就是站在巨人的肩膀上,你將看到的更遠(yuǎn)與更多美景。那么我們就說(shuō)回主題,現(xiàn)在來(lái)介紹腸粉的備料與...
  • 這是一道川味紅燒肉,用粉蒸的方式來(lái)制作。原料:豬三線五花肉500克、南瓜200克、外婆菜100克、花椒面10克、辣椒面10克、蒸肉米粉50克、糖色5克、豆腐乳20克、姜片、蔥節(jié)、雞精、味精、色拉油...
  • 高筋面粉2500g玉米淀粉180g糯米粉120g食鹽90g黃色素粉0.7g三聚磷酸鈉25g碳酸氫鈉18g大豆油18g(可不用)...
  • 作為勾芡用的淀粉原料,應(yīng)具有淀粉糊的熱黏度高、熱黏度穩(wěn)定性好、透明度高、膠凝強(qiáng)度大等特點(diǎn),才能滿足菜肴與勾芡的要求。常用的勾芡淀粉有綠豆粉、土豆粉、玉米粉、紅薯粉等,各有不同的特點(diǎn)。以綠豆粉作為勾...
  • 原料:牛后臀肉100克,新鮮豬皮300克。調(diào)料:①(牛肉粉25克,精鹽6克,味精8克,白砂糖8克,老抽適量)②(精鹽8克,味精10克,大蔥白20克,生姜片10克,大蒜瓣5克,圓蔥2克,八角、香葉各...
  • 千里香餛飩餡料配方及制作(試做驗(yàn)證版)配料:精肉1000克,糯米粉40克,復(fù)合磷酸鹽5克,雞肉精油2克,豬肉香精1克,鹽20克,雞粉10克。制作:1、選料:選用豬后腿精肉,要力求新鮮。2、剔肉:原...
  • 風(fēng)味特點(diǎn):米粉魚(yú)系江西省興國(guó)縣傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴,歷史悠久。早在土地革命時(shí)期,陳奇涵同志曾以此菜和其它四小菜招待毛澤東主席,毛主席稱其為“四星望月”,流傳至今。此菜不用油烹制,色澤金黃,清香濃郁,肉質(zhì)嫩...
猜你喜歡

金牌教程推薦

今日實(shí)時(shí)資訊查閱排行

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪問(wèn)

手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站

頂部