網(wǎng)紅美食金湘權(quán)、矮子餡餅走出荷花池小巷，喜來登、大魚海堂放低五星級身段，百年老字號馬復(fù)勝、沙利文也來帶流量——5月10日，作為開福消費季分會場活動，望麓園街道“麓”色美食集市在新湖南大廈廣場熱鬧開...

5月10日，江蘇餐飲品牌促消費系列活動在南京啟動。省餐飲協(xié)會同時發(fā)布2020第十屆中國·江蘇國際餐飲博覽會相關(guān)消息。啟動儀式上，省非遺保護協(xié)會、省餐飲行業(yè)協(xié)會現(xiàn)場發(fā)布非遺美食地圖項目征集方案，接下...

國務(wù)院出手！餐飲有救了！5月7日，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制提出，全面開放商嘗超市、賓館餐館等生活場所。眾所周知，出于疫情防控的需要，堂食并不算真正放開。但堂食沒有真正恢復(fù)，餐飲就難以真正復(fù)蘇。近日，國務(wù)...

進入5月，湖南大部分地區(qū)開始升溫之旅，“五一”小長假，長沙最高氣溫升至35℃，小龍蝦當(dāng)之無愧成為餐桌上的主角。5月6日，三湘都市報記者走訪發(fā)現(xiàn)，小龍蝦價格明顯下跌，2-4錢重的小青蝦零售價每斤僅7...

把軍裝當(dāng)做勞保服，被抓獲時還一副趾高氣揚的模樣。日前，米易公安被一騙子的戲精表演給震驚了！！2020年5月6日，一名佩戴少校軍銜的“解放軍軍官”，走進米易某酒店，要求開展消防檢查。酒店員工發(fā)現(xiàn)蹊蹺...

今年“五一”假期連休五天，成為疫情爆發(fā)以來餐飲行業(yè)回暖的重要節(jié)點。北上廣的餐飲業(yè)，通過此次小長假獲得了提振。全國各地的信息顯示，“五一”長假餐飲市場恢復(fù)五成至九成，有些品類的銷售額甚至超過去年同期...

一年之計在于春，2020之計在5月。剩下的8個月，將是高密度至暗肉搏的240天。昨天看到的消息：國-務(wù)-院7日印發(fā)文件，提出在落實防控措施前提下，全面開放商嘗超市、賓館、餐館等生活場所。這是一個好...

記者5月8日獲悉，為逐步消除新冠肺炎疫情的影響，山西省陽泉市城區(qū)近日圍繞“支持復(fù)工復(fù)業(yè)，擴大餐飲消費，提振市場信心”出臺多項措施，提振餐飲行業(yè)信心。城區(qū)鼓勵轄區(qū)內(nèi)公職人員（含駐區(qū)單位）利用工作之余...

“每天進店人數(shù)不到100人，是疫情之前的十分之一�！�5月7日，湖北武漢市漢口萬松園雪松路美食一條街上，夏氏砂鍋店經(jīng)理郭利芳介紹，為擴大銷量，目前還開放了外賣和社區(qū)團購。受疫情影響，餐飲行業(yè)遭遇難關(guān)...

據(jù)中國飯店協(xié)會消息，5月1-4日，協(xié)會調(diào)查住宿、餐飲企業(yè)復(fù)市率分別達(dá)到91.39%和85.37%，市場正在向恢復(fù)正常經(jīng)營邁進。參與調(diào)查住宿企業(yè)營業(yè)額同比變動分布參與調(diào)查餐飲企業(yè)營業(yè)額同比變動分布報...

原標(biāo)題：蟹老板的神秘配方泄露了？！油管大神完美復(fù)刻“蟹黃堡”！1200w+網(wǎng)友在線“云吃堡”！來源：食堂物語《海綿寶寶》這部動漫，相信是很多人心中的回憶，那個黃色海綿塊超樂觀，還會做蟹黃堡！油管上...

原標(biāo)題：日本的“中華料理界一哥”，在中國卻從未聽說過？你對中華料理的誤解有多大？網(wǎng)友：這是跨服聊天！來源：食堂物語在日本，中華料理是非常受歡迎的，然而中華料理跟傳統(tǒng)中餐，還是有著本質(zhì)的區(qū)別，更或許...

火鍋消費全國第一、公園附近的外賣訂單環(huán)比增長3.1倍…火鍋、奶茶、燒烤、小龍蝦成為昆明人這個五一假期的消費標(biāo)配……疫后的這個五一假期是我國進入疫情防控常態(tài)化階段后首個小長假，在各類本地生活服務(wù)之下...

東北飲食，處處體現(xiàn)著魔改的魅力。在《源自云南的過橋米線，怎么就成了東北小吃》一文中，三料介紹了云南過橋米線是如何被魔改成東北砂鍋米線，成為一代東北人的鄉(xiāng)愁的。三料的用戶@況腰二百假曾發(fā)表精辟總結(jié)—...

如今的餐飲行業(yè)，一方面是疫情之后將如鳳凰涅槃般變得更加專業(yè)，競爭維度、強度升級；另一方面，經(jīng)濟下行等多方因素導(dǎo)致行業(yè)增速進一步放緩，可以預(yù)料，如果不提前做好準(zhǔn)備，未來道路上必將有更多“疫情”等待爆...