五一消費(fèi)力大漲 昆明人火鍋消費(fèi)增長(zhǎng)全國第一

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

火鍋消費(fèi)全國第一、公園附近的外賣訂單環(huán)比增長(zhǎng)3.1倍…火鍋、奶茶、燒烤、小龍蝦成為昆明人這個(gè)五一假期的消費(fèi)標(biāo)配……疫后的這個(gè)五一假期是我國進(jìn)入疫情防控常態(tài)化階段后首個(gè)小長(zhǎng)假，在各類本地生活服務(wù)之下，今年的五一假期有了不少新生活方式。

今年全國城市“夜間模式”被喚醒，夜宵夜市恢復(fù)熱鬧，同比去年五一，夜經(jīng)濟(jì)活躍度已經(jīng)恢復(fù)90%，從消費(fèi)金額看，更是同比增長(zhǎng)了兩成。

五一期間，美食成為這個(gè)假期昆明市民的最愛。“報(bào)復(fù)性吃喝”大行其道：奶茶、火鍋、燒烤等均出現(xiàn)較快增長(zhǎng)。

取餐處擺放的飲料成品（資料圖）

據(jù)餓了么數(shù)據(jù)顯示，環(huán)比4月，昆明人五一期間的火鍋消費(fèi)增長(zhǎng)3.7倍，是全國火鍋增長(zhǎng)最快的城市；昆明人奶茶的消費(fèi)力環(huán)比4月增長(zhǎng)2.8倍，燒烤增長(zhǎng)2.7倍 。

商家積極開展外賣配送（圖自：昆滇經(jīng)濟(jì)）

此外，有趣的是，今年五一， 昆明也開始流行“景區(qū)外賣” 。提前在線上預(yù)定餐食，按時(shí)送達(dá)出游的市區(qū)景點(diǎn)，也成為今年五一小長(zhǎng)假昆明市民選擇的新模式。 

據(jù)餓了么數(shù)據(jù)顯示，五一前三天，各地公園的外賣訂單環(huán)比4月同期翻倍增長(zhǎng)。昆明人這個(gè)五一假期也愛逛公園，在公園附近點(diǎn)外賣的訂單環(huán)比增加3.1倍，

“五一就在市區(qū)公園逛一下，好好看看這個(gè)城市，午餐用外賣解決挺好的，能吃到想吃的各類小吃，不用排隊(duì)，也不用擠。”昆明市民徐先生說。

在公園野餐吃什么上，各地也顯現(xiàn)出區(qū)域的特征，有知名奶茶品牌“茶顏悅色”的長(zhǎng)沙人，五一期間成為全國最愛在公園點(diǎn)奶茶的城市。上海人在公園野餐時(shí)最愛點(diǎn)飲品是咖啡。昆明、重慶則是把燒烤放在了公園野餐餐單的首位。

度過了漫長(zhǎng)寒冬的各地中小餐飲企業(yè)，也在五一假期邁入春天模式。把燒烤點(diǎn)回家吃，也成為不少市民假期的宅家好拍檔，昆明五一期間，最貴一單燒烤外賣訂單一共花費(fèi)767元，吃掉162串燒烤。燒烤和火鍋的最貴訂單均來自上海，一頓火鍋外賣花了3864元，一頓燒烤外賣花費(fèi)1527元。

中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)數(shù)字經(jīng)濟(jì)研究院執(zhí)行院長(zhǎng)盤和林表示，雖然一季度GDP出現(xiàn)下跌，但是從五一的消費(fèi)看，中國的經(jīng)濟(jì)活力依然旺盛，健康碼、消費(fèi)券等數(shù)字工具的運(yùn)用，更是加速了消費(fèi)活力的釋放，讓經(jīng)濟(jì)重回快車道，而且，隨著數(shù)字紅利的釋放，東西部地區(qū)之間、人群之間的數(shù)字消費(fèi)差距也在進(jìn)一步縮小。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：掌上春城

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多