按照北京市工商局公布的整改期限計算，1月9日起進入處罰期。在這個令餐飲業(yè)費解的整改期內(nèi)，北京餐飲業(yè)和工商部門之間的劍拔弩張態(tài)勢依然沒完結。1月3日上午，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會與中國烹飪協(xié)會就北京市工商局發(fā)布的...

從今年1月1日起，東莞市民“舌尖上的安全”將全部劃歸東莞市食品藥品監(jiān)督管理局。近日，東莞市衛(wèi)生局發(fā)布公告，將食品安全綜合協(xié)調(diào)職能移交。據(jù)了解，隨著國家正式調(diào)整食品監(jiān)管架構，從2013年10月1日起，廣東省食品藥...

去年12月9日，北京市工商局公布餐飲行業(yè)6種不公平格式條款，包括“禁自帶酒水”、“包間最低消費”等，逾期不改者最高罰3萬。隨后，餐飲企業(yè)和工商之間就展開了持久論戰(zhàn)。昨天，論戰(zhàn)再次升級，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會與中...

《中華人民共和國食品安全法》第九十六條第二款規(guī)定：“生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金�！睂Υ�...

由上海市食品安全委員會辦公室和上海市食品藥品監(jiān)督管理局牽頭，市工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)和出入境等部門參加的為期兩個月的食品安全聯(lián)合執(zhí)法行動將在各區(qū)縣同時展開。和以往不同的是，今年上海市首次對節(jié)日期間生產(chǎn)經(jīng)營節(jié)...

目前，由國家衛(wèi)計委、中國疾控中心擬定中的全國公共場所無煙法規(guī)，擬嚴格按照《世界衛(wèi)生組織煙草控制框架公約》，將公共交通工具、室內(nèi)工作場所，以及網(wǎng)吧、餐廳等室內(nèi)公共場所全部定義為需要100%禁煙的公共場所。國...

日前，中國商業(yè)聯(lián)合會發(fā)布了《餐飲企業(yè)打包服務管理要求》征求意見稿，對餐飲行業(yè)打包服務制定了具體規(guī)范，《要求》有望在明年初發(fā)布�！兑�求》從打包服務的定義、技術、打包質(zhì)量、服務過程的控制、服務人員、打包服...

日前,北京市工商局公布了“禁止自帶酒水”、“消毒餐具工本費一元”或“消毒餐具另收費”、“包間最低消費xx元”等餐飲行業(yè)6種不公平合同格式條款。中國烹飪協(xié)會12日發(fā)出公開信,請求國家工商總局對北京市工商局發(fā)布餐...

北京市工商部門近日宣布，“禁止自帶酒水”、“包間最低消費”、“物品被盜，本店概不負責”等６種餐飲行業(yè)常見現(xiàn)象屬于不公平格式條款，并要求存在這些情況的餐飲企業(yè)在一個月內(nèi)予以糾正。然而，這項直指餐飲行業(yè)“...

這幾天，中國烹飪協(xié)會與工商行政部門有一場小博弈。北京市工商局發(fā)布信息，認定餐飲行業(yè)6種不公平格式條款，要求1個月內(nèi)整改。中國烹飪協(xié)會組織座談，并發(fā)出公開信，請求國家工商總局制止北京市工商局行為并公開道歉...

餐飲具消毒一直是廣大群眾關心的食品安全問題。12月1日，《河北省餐飲具集中消毒服務單位衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》正式實施，其中明確規(guī)定，從事餐飲具集中消毒服務的企業(yè)，必須向所在地縣（市、區(qū)）衛(wèi)生行政部門備案，備案...

近日，西寧市城中區(qū)環(huán)保局組織工作人員對轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)煤(油)煙污染進行集中整治。其中，依法實施行政處罰2家、責令限期整改5家、依法取締小火爐36家。此次重點街區(qū)餐飲的整治情況成效顯著。據(jù)了解，此次集中整治主要...

即將過去的2013年是餐飲業(yè)跌宕起伏的一年。在這一年中，《北京市食品安全條例》及相關配套政策等多項法規(guī)正式實施。這一年，餐飲業(yè)在十大新規(guī)的影響下，朝著更加規(guī)范的方向前行。1、餐飲業(yè)刷卡手續(xù)費下調(diào)2月25日起，...

不少小餐飲店無證經(jīng)營、環(huán)境臟亂，市民的“餐桌安全”隱患多多，人大代表們也紛紛建議加強監(jiān)管力度。19日，市人大視察市食藥監(jiān)局辦理代表建議的情況。據(jù)了解，市食藥監(jiān)局不斷規(guī)范小餐飲店的經(jīng)營活動，力爭到2014年，...

繼北京工商認定“禁止消費者自帶酒水”為霸王條款之后，近日，山東省消費者協(xié)會也將“禁止自帶酒水”的行為定性為霸王條款，認為此條款限制了消費者的選擇權和公平交易權。23日，記者調(diào)查濟南餐飲行業(yè)了解到，中低檔...