如何經(jīng)營小餐館？小餐館經(jīng)營靠的是精打細算。每天堅守在這個小餐館，采購員、收銀員、餐廳經(jīng)理都是自己扛著的。有很多瑣碎的事情，比如廚房里的菜肴原料有沒有被浪費，自己得盯著點。客人吃完后，什么菜剩下最多，都...

一些審批手續(xù)最好提前申請、咨詢，這樣才不會在開店的時候走冤枉路、花冤枉錢。申請開餐館需要前置審批，即在工商部門拿到營業(yè)執(zhí)照前，必須先得到衛(wèi)生許可證和環(huán)保部門的排污許可證。以個體工商戶開一家小餐館為例，...

合伙人：____________姓名________，性別____，年齡________，住址________________。(其他合伙人按上列項目順序填寫)第一條合伙宗旨第二條合伙經(jīng)營項目和范圍第三條合伙期限合伙期限為________年，自________年____...

出于對一定投資收益的看好，很多開發(fā)商�！翱吹�下菜”，宣稱自己推出的產(chǎn)品具備了開設(shè)餐飲的優(yōu)越條件。然而，不少以“餐飲商鋪”為噱頭吸引投資者的項目在被購買后，總或多或少地存在著一定的隱患。因此，無論是對于...

選擇開餐館的周邊地區(qū)，要盡量避開市政施工或綠化工程。尤其是租賃的餐館應(yīng)確保其不在拆遷紅線范圍內(nèi)，事先要走訪有關(guān)部門，詳細調(diào)查核實后方可決定。切記盲目從事，否則會造成不可彌補的損失。例如，有一家面館的老...

一些正在尋找開店地址的朋友，總是抱怨找不到好的店址。其實，這是一種誤解，店址不一定要在繁華地段，也不一定要在人口聚集的地方，只是根據(jù)你選擇的行業(yè)，在充分考慮顧客的基礎(chǔ)上，再合理地尋找開店地址，就能讓你...

技巧一：選擇適當(dāng)?shù)男袠I(yè)類別位于交通運輸站的店鋪，應(yīng)以經(jīng)營日常用品以及價格低較且便于攜帶的消費品為主。位于住宅附近的商鋪，應(yīng)以經(jīng)營綜合性消費品為主。位于辦公樓附近的商鋪，應(yīng)以經(jīng)營文化辦公用品為主，且商品...

表面上看起來，開餐館就是找個店面支起爐灶，把菜炒了端給客人。實際上，即使開一家很小的餐館，都有很多環(huán)節(jié)、很多瑣碎的事情。原料如何采購最省錢省心？設(shè)備怎樣配置最合理……有時候，一些環(huán)節(jié)是否做到位，直接影...

店面選址的門道非常多，根據(jù)定位的不同，你可以有無限多的選擇，但以下這些店面選址陷阱是切記要注意的：1、客流冷清的店鋪切莫去租：客流來往很冷清的街道店鋪，一定有它冷清的原因，雖然你大約覺得它應(yīng)該可以賺錢，...

店面的選址關(guān)系到是否可以快速得到實際的利潤，所以好的選址等于成功了一半，它直接決定著創(chuàng)業(yè)的信心和成敗。那么，如何有效選擇開店的“黃金寶地”呢？對此我們根據(jù)多年的經(jīng)驗總結(jié)了五條“良策”：一、廣開渠道尋找...

理想店址標(biāo)準(zhǔn)，具有以下全部條件的是第一流的店址，一般都要具有兩條以上。（1）商業(yè)活動頻度高的地區(qū)。（2）人口密度高的地區(qū)。（3）客流量最多的地區(qū)。（4）交通便利的地區(qū)。（5）接近人們聚集的場所。（6）同類店...

開店選址好，等于成功了60%。如何做足選址前的市場調(diào)查？您可能會說，我沒錢請專業(yè)機構(gòu)。但武漢市江岸區(qū)勞動局創(chuàng)業(yè)診斷專家說，自己的眼睛也能看，既要看人氣，也要看財氣。一看樓盤價格。高檔樓盤的業(yè)主消費水平也高...

年輕人創(chuàng)業(yè)做自己發(fā)的源式的老板近一兩年已成為一股熱潮發(fā)用力理商的成加，如今越來越多網(wǎng)大戶行的人開始選擇投資開店當(dāng)小老板我加問網(wǎng)。但朝朝四網(wǎng)是開店并非簡單保管利體的加減乘除客收體證，年輕人創(chuàng)業(yè)做自己限招...

開餐館如何選擇一處合適的地理位置，是每個懂得經(jīng)營的業(yè)內(nèi)人士首先考慮的問題。因為選擇位置的優(yōu)劣，將對今后的經(jīng)營發(fā)展起著決定性的作用和影響。有些經(jīng)營者由于餐飲營銷經(jīng)驗不足，單憑個人主觀臆斷，草率決定餐館的...

出于對一定投資收益的看好，很多開發(fā)商�！翱吹�下菜”，宣稱自己推出的產(chǎn)品具備了開設(shè)餐飲的優(yōu)越條件。然而，不少以“餐飲商鋪”為噱頭吸引投資者的項目在被購買后，總或多或少地存在著一定的隱患。因此，無論是對于...