本人關注餐飲業(yè)有很多年，之前也做過一些餐飲，比如茶樓、韓國料理等，但是后來都因為種種原因沒有做成。最近經(jīng)過反復定位和考察，我選定了開一個茶餐廳，從選址、裝修、辦證，到后期開業(yè)的策劃和人員管理等，這次我...

開一家小型快餐加盟店是一件很好的賺錢項目，可是想賺錢，選址是第一步，小型快餐店加盟選址都需要什么呢？小型快餐店加盟必知一：相識本身和顧主知彼知已，百戰(zhàn)不殆。一個品牌要知道哪些處所適合開店，首先要相識本...

近年來，隨著市場對快餐需求的增加以及西式快餐的影響，一些中式快餐店也相繼發(fā)展起來。那么開一家中式快餐店要注意什么問題呢？下面小編就為大家一一講解。1.快餐品種的選擇品種選擇是快餐經(jīng)營的重要環(huán)節(jié)，它在必然...

1.正確的心態(tài)大部分受訪的小吃加盟店老板都表示，做生意確實比上班好，但加盟時要考慮的并不全是收入的問題，而是有了一個自己喜歡和愿意去經(jīng)營的事業(yè)，而且可以在做生意時交到很多朋友，工作起來非�？鞓�。2.合適的...

一個奶茶店的經(jīng)營成敗，在60%程度上依賴奶茶店的選址。投資開奶茶店，整體來說，投資不大、風險也低、回報率高。奶茶是一種快速消費飲料，它是那種想起來才有可能去消費的東西，沒有人會大老遠趕來到你的奶茶店里來喝...

對于想投資創(chuàng)業(yè)，但又沒有雄厚資金和足夠經(jīng)驗的投資創(chuàng)業(yè)者來說，開家加盟店是個很不錯的辦法，而自助涮烤加盟店值得關注。涮烤連鎖加盟備受青睞縱觀創(chuàng)業(yè)大潮，連鎖加盟店項目中哪些適合創(chuàng)業(yè)投資呢?對于創(chuàng)業(yè)者來說，更...

在了解所在商圈的飽和指數(shù)后，投資者應該根據(jù)所選擇的商業(yè)項目類型，采取不同的測算方法來進行客流評估。1.新型商業(yè)項目的客流測算方法目前有很多的新型商業(yè)項目離開傳統(tǒng)的商業(yè)圈，選擇在成熟商業(yè)圈的周邊作為自己的...

餐飲店轉(zhuǎn)讓在餐飲界是經(jīng)常發(fā)生的事情，對想要開餐飲店的人來說，特別是內(nèi)行人，畢竟是個比較容易上手的行業(yè)，加上自己了解這個行業(yè)，知道怎樣創(chuàng)造更大的利潤，因此不斷有后來者來承接二手餐飲店。那么如何才能成功承...

餐飲市場競爭激烈，尤其是小吃市常如何才能夠經(jīng)營好一家小吃店？本資料介紹了調(diào)整產(chǎn)品、改變方法、強化銷售三種經(jīng)營思路，小吃店經(jīng)營者不妨借鑒一下。一、調(diào)整產(chǎn)品產(chǎn)品從某種意義上講是餐館成敗的關鍵，正如這位讀者...

如果你想進行餐飲創(chuàng)業(yè)，請先去實習。就像吉田文和在《完全餐飲店》這本書里寫道，“至于那些感到自己經(jīng)驗不足的人，請你們至少騰出一年的時間來進行實習，學習相關業(yè)務”。之所以對經(jīng)驗不足的人提出至少一年的實習要...

餐飲店類型：特色中型自助類餐飲店市場研究及競爭狀況：根據(jù)調(diào)查目前龍巖現(xiàn)有此類型餐飲店只有2家市場缺口很大，無明顯的競爭。自助烤肉近幾年興起的一種飲食種類，新穎的吃法和美味的口感深守廣大年輕消費者的喜愛。...

要創(chuàng)業(yè)，一定要有周密的計劃才能萬無一失。那么開快餐店要如何制定創(chuàng)業(yè)企劃書呢？一、創(chuàng)業(yè)目標發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。二、市場分析社會生活節(jié)奏加快，...

大半年來身心疲憊，失敗就下面幾句話。奉勸準備或者即將合伙做生意的朋友思考一下。也許你們和我不同道也許也有相同的地方。1、選人，選擇合伙人要留意，要選擇氣量大（眉間寬廣）眼光長遠（額頭明亮、眼睛有神）之人...

要想成功地經(jīng)營一家農(nóng)家飯店，首先必須做到“知彼知己”，這樣才能“一戰(zhàn)必勝”。作為創(chuàng)業(yè)者一定要知道你服務的客人是誰？他們的需要是什么？你的優(yōu)勢在哪里？1．你飯店的客人是誰隨著人們生活水平的提高，去農(nóng)村吃農(nóng)...

經(jīng)過市場調(diào)查，目前在濟南的韓國餐廳約有不到五十家，其中有釜山料理，漢拿山有三家連鎖店，金韓宮一家，大韓情緣四家，吾吉吾吉一家，其它比較多的土大力五家，韓尚宮三家。經(jīng)過這幾天的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)韓國餐廳的定位比...