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秘制牛油辣子辣椒油制作技術(shù)視頻教程

這款牛油辣椒油，使用精選牛油、精心配制的辣椒粉和香辛料熬制而成，色澤明亮、辣香濃郁、不嗆不燥、味道純正，可以用在各種牛肉面、牛肉湯、牛雜湯、米線等多款小吃中，為其增加牛油香辣口味

視頻教材列表

由阿里云提供視頻分布式存儲與點(diǎn)播服務(wù)，高速、穩(wěn)定

1 牛油辣子視頻教材

圖文課件列表

圖文課件包括詳細(xì)配方、原料選購指南、操作要點(diǎn)、注意事項(xiàng)等內(nèi)容

1 牛油辣子圖文教材

這款牛油辣椒油，使用精練牛油、復(fù)合辣椒粉和香辛料熬制而成，色澤紅亮、辣香濃郁、不嗆不燥、口味純正，可以用在牛肉面、牛肉湯、牛雜湯、米線等多款小吃中，為其增加牛油香辣口味。

教程從選料、控溫與熬制手法三方面入手，詳細(xì)講解如果制作一款紅艷色澤與香辣口感同時(shí)兼具的牛油辣子；如何使辣椒優(yōu)勢互補(bǔ)，使牛油辣子的香辣度和色澤做到和諧統(tǒng)一；如何選擇花椒使辣度與麻度相得益彰，結(jié)合得恰到好處！內(nèi)容簡明易懂，零基礎(chǔ)也能輕松學(xué)會。

↓↓成品實(shí)拍↓↓

↓↓使用示例：襄陽牛肉面（點(diǎn)擊此處查看）↓↓

每一個(gè)細(xì)節(jié)都講解到位

教程為高清視頻技術(shù)細(xì)節(jié)全程演示配合圖文講解，配方原材料用量精確到克，專業(yè)師傅售后指導(dǎo)包教包會，終身免費(fèi)技術(shù)升級！不論有無基礎(chǔ)，均可以學(xué)會直到獨(dú)立操作。

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