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  • 最近,一個“神秘”組織“世界反香菜聯盟”,把蔬菜界的“香菜”推上了輿論的風口浪尖。如果說,粽子的“甜咸”之爭還僅僅是中國范圍內南北方人的口水大戰(zhàn)的話,那么這次,“香菜大戰(zhàn)”則上升到了世界級別。幾天來,...
  • 本人從事餐飲行業(yè)數十年,致力于餐飲,文章標題真不是吹牛的,一般客人到店看一眼雖不能說能十成肯定客人口味,起碼猜到個八九不離十,然后在點菜時一交流,基本客人想吃什么樣的菜,什么樣的口味已經在心里打坐了。...
  • 素食風潮在近些年可謂席卷亞洲,乃至世界。選擇素食的理由有很多,素食也因此被貼上了信仰、健康或是潮流等標簽。如果追溯歷史,你會驚訝地發(fā)現素食并不是什么新鮮事物——根據吉尼斯世界紀錄,世界上第一家素食餐廳...
  • 據英國《每日郵報》11月13日報道,近日,美國著名快餐連鎖品牌Arby推出了新款鹿肉漢堡。聞此消息,從早上10點開始,密歇根州的民眾就在Arby的店門口排起了長隊,不到30分鐘,120個漢堡就賣完了。吃過新款鹿肉漢堡的人...
  • 你要知道,這世上沒有最孤獨,只有更孤獨。在海拔7420英尺的阿爾卑斯山頂,窗前是朵朵飄著的白云,腳下就是延綿的山脈,這里有一家世界上最孤獨的餐廳,叫做Chäserrugg.坐纜車從谷底上升,云就在身邊環(huán)繞,如同...
  • 每次跟朋友聚會完畢后,你都會驚嘆,“怎么花了這么多錢,也沒吃什么東西?”造成這種感嘆的原因就是你掉入了餐廳布下的天羅地網,讓你在點菜的時候感覺都很便宜、都很美味,最終結賬的時候看著癟掉的錢包只能默默...
  • 在美國得克薩斯州的圣安東尼奧市有一家名叫YaYa的泰國餐館,餐館的主人在店內張貼了一個復雜的數學方程式,并把方程式的答案設為該店的WiFi密碼,難倒了眾多食客。社交網站Reddit的用戶JoshuaGlock在網上上傳了一張照...
  • 土亢妹在英國念書的時候,最不能忍的就是“英國料理”。當然,傳說中的仰望星空這也太不家常了,土亢妹在英國基本沒見到過。最常見的確實是英國“國菜”fishandchips炸魚薯條。除了這個,餐廳通常會連帶著賣各種羊排...
  • 你千萬不要以為這是句笑話,因為有些餐館竟然比常青藤名校還難進。一起來看看美國有線電視新聞網(CNN)列出的這些全世界最緊俏的餐館。1.FranklinBarbecue這家位于得克薩斯奧斯汀的燒烤店只中午開放。老板介紹,周末一...
  • 有一個德國工業(yè)狂,在他42歲時,提出了一個問題:“如果可以設計一套沒有服務員的智慧餐廳,那該有多好?”他很快就付諸行動。2007年,他的第一家餐廳在紐倫堡開業(yè),沒有服務人員,只有眼花繚亂的機械和金屬軌道,顧客...
  • 吃大餐一定要正裝出席?燭光晚餐和小禮服才是絕配?全裸餐廳THEAMRITA打破了這一成不變的“餐桌著裝禮儀”。在這里,要想享受美食,請先與美食“坦誠相見”。本文為編譯,有部分刪節(jié)。來源:recruit-lifestyle.co.jp...
  • 隨著技術的發(fā)展,3D打印正從實驗室進入生產、消費等各個環(huán)節(jié),我一直覺得3D打印會在各個領域改變和影響我們的世界。最近聽說一家有意思的3D打印餐館FoodInk,人均消費2000多元,但不是誰出錢都能吃到,因為這是一家快...
  • 顧客吃飯要玩心跳,有什么辦法?土豪式的空中餐廳太危險,那么在懸崖上“懸空”的餐廳怎么樣?墨西哥的一家餐廳居然采用玻璃地板在懸崖上開了一家餐廳,你敢去嗎?有恐高癥的朋友們對這家獨特的餐館可能會避而遠之,因為...
  • 一臺灣餐廳被網友拍到一名穿著短裙絲襪的女服務員跪著給客人點餐,并發(fā)到了網上,引起網友一片熱議。網友有的說沒必要這么卑微;也有人說這樣不把員工當人看的餐廳以后要拒吃;有的說服務不分貴賤,不至于要跪著點餐;有...
  • 韓國餐飲明星白鐘元開的餐廳,從裝潢到食物都頗具特色,生意火爆。(受訪者供圖)隨著國民收入水平和消費能力的提高,韓國餐飲業(yè)越來越新穎多樣。近日,40多家國內餐飲企業(yè)組團走訪韓國知名餐飲企業(yè)。他們看到了韓國餐飲業(yè)...
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