白色作為經(jīng)典的百搭色，與任何顏色搭配都不沖突，反而凸顯。與不同的元素組合搭配，呈現(xiàn)出不同的風(fēng)格表達(dá)。無二精品餐廳·江蘇蘇州▼以山水為設(shè)計(jì)靈感，以山為形，以水為意，創(chuàng)造一個(gè)山水相依，有生命力的空間。...

針對(duì)餐飲人普遍的用工成本壓力，紅餐網(wǎng)聯(lián)合中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、人民美食聯(lián)盟、吃貨大陸、洪七公外賣課堂、外賣頭條、吃托邦、餐飲情報(bào)、佐大師、同程商學(xué)院、抖增學(xué)院、熊貓星廚、職業(yè)餐飲網(wǎng)等多家機(jī)構(gòu)媒體發(fā)起了公益...

全國(guó)大多數(shù)企業(yè)迎來復(fù)工后，冰封了半個(gè)多月的餐飲企業(yè)，卻并沒有如期迎來復(fù)市。雪上加霜的是，為防止疫情擴(kuò)散，全國(guó)已有1000多個(gè)縣市叫停了當(dāng)?shù)夭惋媶挝坏奶檬撤��?wù)。疫情對(duì)餐飲行業(yè)造成了極大的傷害。被叫停...

“戰(zhàn)略聚焦外賣”、“無接觸配送”已經(jīng)成為疫情之下全餐飲行業(yè)的共識(shí)。然而隨著疫情發(fā)展，波及面不斷擴(kuò)大，餐企要應(yīng)對(duì)的已經(jīng)不止是安全送餐的問題，在對(duì)“無接觸”的需求幾乎覆蓋了經(jīng)營(yíng)的每個(gè)方面。當(dāng)疫情爆發(fā)，...

對(duì)抗疫情的措施，相信餐飲人已經(jīng)看得太多，但具體如何操作，尚不清晰。為此，紅餐網(wǎng)分拆總結(jié)了喜家德近日分享出來的“抗疫”操作PPT，并結(jié)合多家餐企的應(yīng)對(duì)措施，希望能給餐飲人一份值得“抄作業(yè)”的操作手冊(cè)...

疫情對(duì)餐飲行業(yè)的影響還將持續(xù)多久，目前難以預(yù)測(cè)。餐飲人的心情時(shí)而樂觀時(shí)而忐忑，即有人覺得難以撐過3個(gè)月，也有人表示不要慌再忍忍就過去了。昨日，全國(guó)多地發(fā)文件再度延遲了企業(yè)復(fù)工時(shí)間，已經(jīng)有餐飲老板熬...

疫情讓餐飲已無路可退。在西貝發(fā)出求助之后，多方力量開始入場(chǎng)，從金融、政策等各個(gè)層面開始援助餐飲等第三產(chǎn)業(yè)，而這些除了能解餐飲的燃眉之急，還會(huì)對(duì)餐飲的未來產(chǎn)生哪些影響呢？“疫情致2萬多員工待業(yè)，貸款...

疫情已經(jīng)對(duì)餐飲行業(yè)造成了災(zāi)難性的影響。餐飲門店大批停業(yè)休業(yè)、大品牌現(xiàn)金流告急、餐飲股集體走低，一批餐企大佬也高呼快要撐不住了......繼非典之后，中國(guó)餐飲企業(yè)再一次遇到了重大打擊。危機(jī)面前，餐飲...

突如其來的冠狀病毒疫情全國(guó)擴(kuò)散已經(jīng)持續(xù)近20天，就是這短短的數(shù)日卻讓餐飲行業(yè)開啟了2020年的"冰川時(shí)代”。失去了全年銷售的旺季，又陷入到不能正常運(yùn)營(yíng)的困境，甚至可以說各餐飲品牌面臨的都是“生死...

餐廳休市了，員工的工資要不要及時(shí)發(fā)？要發(fā)多少？疫情影響了員工活動(dòng)該怎么處理？如何通過法律要求房東合理減免租金？餐廳是否可以提前復(fù)工？近日，不少餐飲老板在咨詢?nèi)绾翁幚磉@些勞務(wù)、法務(wù)關(guān)系。為此，紅餐網(wǎng)...

自1978年改革開放起，我國(guó)餐飲業(yè)收入破萬億元用了28年，破2萬億元用了5年，破3萬億元用了4年，破4萬億用了3年，2020年有可能突破5萬億�！�—2020年1月17日近日，小巴的朋友圈被一組來自...

恒大研究院預(yù)估，餐飲零售行業(yè)春節(jié)短短7天的直接銷售收入或腰斬5000億元。這還不包括后續(xù)影響。與往年不同，等著親朋好友回哈爾濱過年的小趙，不僅取消了在餐廳訂好的年夜飯，連約好的朋友、同學(xué)聚會(huì)，也統(tǒng)...

來勢(shì)洶洶的新型肺炎疫情，打亂了眾多餐企的發(fā)展節(jié)奏，如何生存下去成了餐飲人在疫情期間交流最多的話題。每天算著損失多少，賬上的資金還能維持多久，也成為疫情重壓下眾多餐飲企業(yè)的生存現(xiàn)狀。有一種焦慮正在蔓...

說起餐飲選品，有人在火鍋、燒烤中猶豫不決，有人在快餐、西餐中徘徊不定，但少有人選擇煎餅，除了吳小糖。小編筆記:煎餅品類有什么獨(dú)特優(yōu)勢(shì)？如何做到產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化？吳小糖誕生：從業(yè)者到破局者在做煎餅之前，...

在五花肉做成的豬肉料理里，紅燒肉要排在榜單首位，得壓軸出場(chǎng)，因?yàn)樗�不分南北地域，是全�?guó)人民都愛吃的一道菜。紅燒肉前面能被冠以各種名目，但絕不會(huì)是“正宗”，沒有哪個(gè)地方、哪家餐館好意思這樣說。毛氏紅...