陜西臘汁肉夾饃正宗商用技術(shù)配方視頻教程
廚師之家這套技術(shù)教程全面系統(tǒng)的講解了陜西正宗肉夾饃的制作技術(shù),秉承廚師之家一貫的精益求精制作...
這是一款在飯店里經(jīng)常會用到的香辣料油,不同于紅油的濃烈顏色,它的賣相比較清新自然,可用于各種涼菜的調(diào)制以及拌面、拌涼皮等小吃中,使其看上去油潤紅亮、香辣爽口,不但為菜品增色而且增香,里面已經(jīng)炸香的辣椒段也不會浪費,其口感相當(dāng)酥脆,在炒香辣菜的時候可以撈一些放進去,可以說這款香辣油全身是寶,用途廣泛。
該教程詳細講解了配方及制作流程,包括辣椒的選擇、香料的搭配、增香的秘籍等等,核心內(nèi)容不保留,操作簡單,實用性強,非常值得參考。
每一個細節(jié)都講解到位
教程為高清視頻技術(shù)細節(jié)全程演示配合圖文講解,配方原材料用量精確到克,專業(yè)師傅售后指導(dǎo)包教包會,終身免費技術(shù)升級!不論有無基礎(chǔ),均可以學(xué)會直到獨立操作。
學(xué)習(xí)該教程當(dāng)前僅需19廚幣 (原價:190廚幣)
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