每一座城市，都有自己的“地標(biāo)美食”；每一個“地標(biāo)美食”，都有自己的“美食地標(biāo)”。答案有了，是專家的權(quán)威那么，在外國人的眼中尤其是在廣州工作的外國廚師的心目中哪些才是他們認(rèn)為的廣州“美食地標(biāo)”與“地標(biāo)美...

在全民擼蝦的季節(jié)里，上海從來沒輸過。上海人有多愛小龍蝦呢，隨便一搜，老牌的新生的小龍蝦館子，已經(jīng)有6000多家，穩(wěn)居全國之最。嘴上說著、是小龍蝦圣地，胃最實誠的還是阿拉上海人。跑了這么多地方，好像唯獨缺了...

因為一盒枕頭蛋糕，在天河行走迷之自信01.香港人確認(rèn)過的美味/引起排隊的枕頭蛋糕/在天河城對面看到這家店的時候，我們反復(fù)確認(rèn)：“真的是香港那家沾師傅？”“去尖沙咀排隊排到煩耶。”🙋區(qū)區(qū)一塊枕頭蛋糕，...

武漢的標(biāo)簽有黃鶴樓、長江大橋還有熱干面、鴨脖、各種美食，風(fēng)物君有位小伙伴曾說“就算為了過早去趟武漢，也值啊１在武漢，你可以一個月早餐不重樣豆皮可以說是武漢人最喜歡的早餐美食之一這次來看看風(fēng)物君的朋友“...

有人的地方，就有江湖全國的人都知道湖南人能吃辣。比長沙天氣先熱起來的，是街頭巷尾熱辣辣的味道。所有城市的年輕人都一樣，連鎖的快餐店和大商場里的日料，是鮮衣怒馬的精致妝容。平日里要繃著，蓄力去應(yīng)對生活迎...

“有種好吃，叫做家常的好吃�！背３Ｓ信笥褋韱栁�，推薦一個某地好吃的餐廳吧。這種問題其實很難回答，姑且不論人數(shù)菜系價位這些未知關(guān)鍵信息沒有提供，細(xì)究起來，即使只是好吃這一概念，也和你對不同檔次餐廳的期望...

北京烤鴨可以算是京味兒菜的代表，但是在以前，烤鴨并不叫烤鴨，也并不是什么名菜，甚至只是被當(dāng)做“下品”。那么烤鴨是怎么走上神壇的？你知道北京烤鴨會被片成多少片嗎？北京烤鴨哪家強(qiáng)？今天就來聊聊北京烤鴨�？�...

中國頭號小吃是什么？若以百度搜索熱度為據(jù)，那就是麻辣燙。麻辣燙的百度指數(shù)長期高于其他熱門小吃，且優(yōu)勢明顯。四川人發(fā)明了麻辣燙，但它坐上小吃頭把交椅卻不是四川人的功勞。任何一個東部城市居民想吃麻辣燙，無...

天津人會生活，也愛美食，早上上班時間再趕，也要留出時間來享受早餐，不然一天工作都提不起勁兒來。大清早，滿街都是油炸的香味兒，熱氣騰騰的煙火氣迎面而來，小區(qū)周邊而生意好的早點鋪子門口已經(jīng)排起了長隊，為的...

在鼠二的觀念里，人應(yīng)該是被鬼啊妖啊或是自己的幻覺嚇?biāo)赖�，吸血有啥了不起的！特別是在會吃敢吃的中國人這里，那明明就是一盤“血”淋淋的美食嘛，不但吃，而且還要變著花樣吃，吃得連吸血鬼本尊都自嘆不如。中國人...

在江西南昌流傳一句話：“不吃南昌米粉和瓦罐湯的妄為南昌人”，到了南昌，不嗦粉、不喝湯，那基本等于白來一趟了。不止南昌，江西很多地方無論飯店、還是街頭巷尾的小館，瓦罐煨湯都是不可少的。網(wǎng)上傳說：四川人每...

【干絲】干絲，即豆腐皮絲。在揚州的所有餐館，你都能找到這款本地美食；幾乎所有的食客，桌上都要這一盤。它在揚州擁有謎之多重身份：既能當(dāng)菜吃，又能當(dāng)主食；即可以在午餐晚餐時點，也可以早餐時來一份……吃著吃...

沒去過蘭州，就不會知道什么是真正的牛肉面�！疤m州城，叫金城，中國歷史上就有名。”每個蘭州人都會唱這么一句，用地道的蘭州話說出來，更是透著滿分的自豪感。生長在黃河邊上的蘭州人，左手一碗牛肉面滿足胃口，右...

大清早不下樓排隊等個煎餅果子，怕不是天津人。一位滿頭大汗的煎餅大哥或大姐，一口樸實的煤炭鍋，一沓高高的馃箅兒和粿子，一條長長的隊伍，是天津每日早晨的標(biāo)配。一套熱乎乎的煎餅果子到手，迫不及待撕下包裝，濃...

中餐、西餐、印度菜......只要有錢，在北京還真是沒什么吃不到的。但還是有很多人，為了嘗上一口地道的京菜走遍了京城的大小胡同。魚頭泡餅作為著名的京菜之一，兩次被《舌尖上的中國》推薦。常哥，餐飲界的老炮，吃...