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上海小龍蝦店給你千里挑一的靈魂清單

2018年08月26日轉(zhuǎn)載自：太平洋時(shí)尚網(wǎng)(北京)

內(nèi)容摘要：在全民擼蝦的季節(jié)里，上海從來(lái)沒(méi)輸過(guò)。上海人有多愛(ài)小龍蝦呢，隨便一搜，老牌的新生的小龍蝦館子，已經(jīng)有6000多家，穩(wěn)居全國(guó)之最。嘴上說(shuō)著、是小龍蝦圣地，胃最實(shí)誠(chéng)的還是阿拉上海人。跑了這么多地方，好像唯獨(dú)缺了...

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在全民擼蝦的季節(jié)里，上海從來(lái)沒(méi)輸過(guò)。

上海人有多愛(ài)小龍蝦呢，隨便一搜，老牌的新生的小龍蝦館子，已經(jīng)有6000多家，穩(wěn)居全國(guó)之最。嘴上說(shuō)著、是小龍蝦圣地，胃最實(shí)誠(chéng)的還是阿拉上海人。

跑了這么多地方，好像唯獨(dú)缺了份家門(mén)口的擼蝦指南?別急，來(lái)啦。問(wèn)了20個(gè)會(huì)吃的上海朋友，這是他們的答案。

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　　高手在民間

　　百味手撥龍蝦館

百味的特色口味野山椒和蔥烤，全場(chǎng)最佳。

野山椒香氣十足，剝完蝦肉再浸到醬汁里滾上一遍，又嫩又彈牙。山椒給得多，夾一只嚼了嚼，酸辣直上腦。

蔥烤則是很正的上海做法，汁掛得好，蔥燒得軟爛，香味都融進(jìn)了肉里。小龍蝦頭去了一半后，剩下的成了精華，浸飽了蔥香的醬汁，拿起來(lái)吮吸一口……

嘶，妙啊。

醬汁那么香，不拌年糕簡(jiǎn)直暴殄天物!

年糕冒著熱氣，上桌直接加進(jìn)去拌一拌就好，香糯有嚼勁，一口氣要了兩份;)

年糕不在菜單里，是我們一不小心解鎖了這家的隱藏吃法～

實(shí)名建議把“野山椒拌年糕”和“蔥烤拌年糕”加入豪華菜單!

百味手撥龍蝦館本是一家江西館子，所以你還能在貼了一整面墻的菜單上，找到南昌炒粉……別說(shuō)，還挺好吃

這里小龍蝦還有很多好玩的口味，咖喱、啤酒、椒鹽、泡椒……非常適合呼朋喚友坐一大桌滾菜單!

產(chǎn)地：江蘇

推薦口味：野山椒、蔥烤

愚園路1096號(hào)(近江蘇路)

除了百味，另一家稍顯面生的香約龍蝦呼聲也很高，位置雖稍偏，卻是許多人長(zhǎng)途跋涉也要去吃的。

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