10月13日，中國飯店協(xié)會與新華網(wǎng)在第二十四屆中國美食節(jié)暨首屆中國海洋美食文化節(jié)主論壇：2023中國餐飲業(yè)品牌大會暨第二十四屆中國美食節(jié)新品發(fā)布會上聯(lián)合發(fā)布《2023中國餐飲業(yè)年度報告》（以下簡稱...

雙節(jié)將至，“12306卡了”“酒店價格飆漲”“最熱黃金周”等有關(guān)中秋國慶假期相關(guān)話題頻登熱搜。全國各地市民表現(xiàn)出強烈的出行和消費意愿，讓眾多餐飲商戶充滿了期待！多項數(shù)據(jù)表明，餐飲業(yè)今年或?qū)⒂瓉斫��?..

【解說】秋風起，蟹腳癢。近日，“2023中國蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節(jié)”在江蘇常熟沙家浜風景區(qū)開幕�！窘庹f】陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹，是江蘇省蘇州市特產(chǎn)，也是中國國家地理標志產(chǎn)品。螃蟹養(yǎng)殖戶湯正元是地道...

為牟取私利，安徽一火鍋店連續(xù)兩年十個月為顧客提供“口水油”鍋底，涉案金額超170萬。最終，兩名主要涉案人員不僅被分別判刑十二年和十年、處罰金180萬元和125萬元，還需支付512萬元懲罰性賠償金。...

紅餐網(wǎng)消息，9月15日，國家統(tǒng)計局發(fā)布8月份國民經(jīng)濟消費數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示：8月份，全國餐飲收入4212億元，增長12.4%。限額以上單位餐飲收入1125億元，同比上升10.4%。2023年1-8月，...

費大廚辣椒炒肉新店門口排隊等位人數(shù)眾多中新網(wǎng)上海新聞9月4日電（記者繆璐）剛剛過去的這個周末，湘菜品牌費大廚辣椒炒肉在上海虹橋天地購物中心和七寶萬科廣場同日開出兩家新店，新店延續(xù)了其“開一家火一家...

8月28日，濟南市政府新聞辦召開“提振消費穩(wěn)增長”主題系列發(fā)布會的第8場，發(fā)布解讀《綠色餐飲經(jīng)營與管理規(guī)范》《濟南名菜通用規(guī)范》等濟南市餐飲行業(yè)五項標準的起草情況。在濟南市商務(wù)局指導下，濟南市飯店...

曾靠出租鋪面緩解租金壓力，今年旺季月營收數(shù)十萬，這家餐廳是如何實現(xiàn)逆襲的？本文由紅餐網(wǎng)(ID：hongcan18)原創(chuàng)首發(fā)，作者：王秀清。好不容易熬過三年，又在今年迎來餐飲創(chuàng)業(yè)大潮。企查查數(shù)據(jù)顯示...

2023“味道湖南”美食季廣州專場活動吸引了許多食客前來參觀品嘗�，F(xiàn)場展示的武岡鹵銅鵝。紅網(wǎng)時刻新聞8月22日訊（記者劉志雄）8月22日下午，由湖南省商務(wù)廳主辦、湖南省商務(wù)服務(wù)中心承辦、廣東省湖南...

文|職業(yè)餐飲網(wǎng)旖旎海底撈新開“下飯·火鍋菜”外賣專營店！開賣麻辣拌、冒菜，人均30元！就在昨日，職餐記者在點“外賣”的時候，突然發(fā)現(xiàn)外賣平臺出現(xiàn)很多海底撈“新店”，不同于已有的“海底撈火鍋外送”，...

紅餐網(wǎng)消息，近日，國家統(tǒng)計局發(fā)布7月份國民經(jīng)濟消費數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示：7月份，餐飲收入4277億元，增長15.8%。1—7月份，餐飲收入28606億元，增長20.5%。圖片來源：國家統(tǒng)計局網(wǎng)站截圖從具...

2023年8月9日上午,由中共嵐縣縣委、嵐縣人民政府共同主辦的嵐縣土豆宴廚藝技能大賽在嵐縣土豆花景區(qū)舉行。來自不同地區(qū)的8支知名代表隊參加了競賽,嵐縣土豆宴推廣總部餐飲管理有限公司代表隊獲得團體冠...

文職業(yè)餐飲網(wǎng)旖旎火鍋一哥海底撈進軍“夜市”，開始擺攤了！網(wǎng)友直呼，“海底撈也太卷了吧，直接卷到了夜市”。也難怪網(wǎng)友驚訝，海底撈最近創(chuàng)新動作不斷。上直播、搞團購、去演唱會門口“撈人”……最新公布的成...

近日，國家統(tǒng)計局發(fā)布了今年上半年國民經(jīng)濟數(shù)據(jù)，在將近22.8萬億元社會消費品零售總額中，餐飲收入增速最快，達到21.4%。同時，多家上市餐飲企業(yè)發(fā)布了上半年業(yè)績預增信息，有報告稱，不斷升溫的“周末...

“400元一斤知了供不應求”“市民抓知了賣260元一斤，10天賺萬元”……這兩天，有關(guān)“知了”的話題登上熱搜，引發(fā)關(guān)注。有網(wǎng)友還發(fā)布了自己捕捉和食用知了的視頻。視頻中，菜市場的店家正在兜售一袋袋活...