在現(xiàn)今的餐飲業(yè)，食品添加劑一直讓顧客們談之色變，很多人認為，餐廳里的菜品如果顏色鮮艷，就是放了添加劑，菜品很香很可口，也是放了添加劑，以致于很多餐館，要打著自家的出品是“無添加”的口號來招攬生意。...

四川樂山一餐廳的收銀員，偷偷用自己的手機代替店里的收款機進行收錢，把2600結賬款收入囊中后，下班時攜款離開，之后電話不接，微信拉黑。這是怎么回事兒呢？在樂山城區(qū)岷河中街，有一個兩層樓店面的餐飲店...

加拿大國民炸雞來了。炸雞界的后起之秀Popeyes計劃重返中國！7月23日，Popeyes（又名：大力水手炸雞）發(fā)布聲明稱，將與本地合作伙伴TFITAB食品投資公司合作進入中國市場，并宣布未來十年...

作為香港餐飲文化的代表之一，翠華餐廳正面臨著口碑下滑和業(yè)績低迷的雙重壓力。2012年上市成為“茶餐廳第一股”，經(jīng)營翠華餐廳的翠華控股日前披露，截止2019年3月31日，公司2019財年實現(xiàn)收入17...

豆瓣評分第一季9.0分，第二季8.6分，B站播放5800萬。紀錄片《人生一串》帶著今夏最“罪惡”的鏡頭，繼續(xù)探尋那些發(fā)生在深夜、發(fā)生在街邊的擼串故事。友情提醒，餓的時候別看。畢竟，不知不覺間，《人...

時值八月，小龍蝦逐漸進入收尾季節(jié)，記者發(fā)現(xiàn)，在湖北、江蘇等小龍蝦主要產(chǎn)地，供貨價普遍上漲一到二成。其中價格最高的“兩蝦”（每只重量超過一兩），價格達到30元每斤，據(jù)當?shù)仞B(yǎng)殖戶表示，這個價格比半個月...

湖南日報8月12日訊（見習記者李曼斯通訊員黃巧珍）形如核桃，狀似孔雀，動如游魚……一道道面點融入奇思妙想，綻放出獨特韻味。昨天，第六屆“安琪酵母杯”中華發(fā)酵面食大賽總決賽在寧鄉(xiāng)舉行，來自國內(nèi)外的2...

老余燉的湯瓶雞，一絕。我千里迢迢從北京過來，一定要趕到小飯店去吃個湯瓶雞。老余的小飯店在大山深處，國道邊上，一路七彎八繞，才能在小飯店里吃上一頓。放下筷子，卻是深深的滿足：“道道菜都好吃１小飯店開...

為了弘揚川菜飲食文化，大力推進酸菜魚品類出品口味的傳承與創(chuàng)新。8月10日，由中國烹飪協(xié)會主辦，中國烹飪協(xié)會火鍋委員會承辦，北京魚你在一起餐飲管理有限公司冠名的“魚你在一起”2019首屆中國酸菜魚出...

華聲在線8月12日訊(湖南日報·華聲在線見習記者李曼斯通訊員黃巧珍)形如核桃，狀似孔雀，動如游魚……一道道面點融入奇思妙想，綻放出獨特韻味。昨天，第六屆“安琪酵母杯”中華發(fā)酵面食大賽總決賽在寧鄉(xiāng)舉...

中新網(wǎng)揚州8月12日電(記者崔佳明)“揚州是中國四大菜系之一‘淮揚菜’的發(fā)源地，名師、名菜、名點聞名于世�！�12日，揚州市政協(xié)副主席王克勝說，以“淮揚菜”之名，向聯(lián)合國教科文組織申報“世界美食之都...

中新網(wǎng)北京8月6日電(記者周音)2019年8月21—24日，以“中餐的世界世界的中餐”為主題的2019“魯花杯”中餐烹飪世界錦標賽，將在遼寧省大連金石灘國家旅游度假區(qū)舉辦。屆時，來自海內(nèi)外的近30...

中國美食享譽全球，受到不少外國友人的青睞。近日，中國美食還立下了一份獨特的功勞。當?shù)貢r間10日，美國新澤西州的一名男子持刀欲割喉自殺，警方在與男子進行交流后得知男子想要吃中餐，于是警方立即掏錢為其...

8月12日訊據(jù)蘭州晚報報道經(jīng)過3天的激烈角逐，第九屆蘭州黃河文化旅游節(jié)文化旅游產(chǎn)業(yè)博覽會蘭州地方特色美食烹飪大賽于8月11日下午落下帷幕�；顒悠陂g通過開展蘭州地標名宴比賽、蘭州地標名菜比賽、拳王爭...

中國網(wǎng)/中國發(fā)展門戶網(wǎng)訊為彰顯康巴文化魅力，展示德格縣特色餐飲和綠色農(nóng)牧產(chǎn)品，8月12日上午，“2019中國·甘孜康巴文化高峰論壇”之“善地德格‘最’康巴美食節(jié)”在四川省德格縣開幕。8月12日，“...