高分電影《菜單》制作精良，服裝，化妝，道具，光影都非常優(yōu)美，尤其值得稱道的是在美食上的創(chuàng)意，片中的「霍�！故怯芍鲝N朱利安所掌管的高級(jí)餐廳，位于偏遠(yuǎn)的海島上，餐廳所有的工作人員都生活在島上，自給自足...

中新網(wǎng)杭州1月8日電(記者王題題)為進(jìn)一步推動(dòng)浙江省文化和旅游消費(fèi)品牌創(chuàng)建，擴(kuò)大“詩(shī)畫(huà)浙江·百縣千碗”美食品牌影響力，浙江省文化和旅游廳啟動(dòng)了“百縣千碗”菜品動(dòng)態(tài)排名挑戰(zhàn)賽，1月7日，首場(chǎng)比賽——...

記者1月6日從銅陵市商務(wù)局獲悉，由市商務(wù)局、市總工會(huì)、市人社局、市文旅局聯(lián)合開(kāi)展的“郵儲(chǔ)銀行杯”首屆“銅都好味道”評(píng)選活動(dòng)已于日前結(jié)束，本市10家餐飲名店的20道菜品當(dāng)選首屆“銅都好味道”。據(jù)了解...

經(jīng)過(guò)3天的火熱舉辦，2022年廣州國(guó)際美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)已落下帷幕。記者近日獲悉，3天的廣州國(guó)際美食展銷接待群眾超10萬(wàn)人次，參展企業(yè)營(yíng)業(yè)額超800萬(wàn)元，美食節(jié)大大提振了市場(chǎng)消費(fèi)信心，為城市“煙火氣...

2023年第一個(gè)工作日，高架上川流不息的汽車、四季青掃貨的人群、地鐵站晚高峰的上班族，都在述說(shuō)一件事：熟悉的杭州回來(lái)了（詳見(jiàn)本報(bào)昨日?qǐng)?bào)道）。杭州漸漸回來(lái)的煙火氣還散落在我們身邊的各個(gè)小店里。人都回...

廣大會(huì)員、各有關(guān)單位：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)是1987年經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門批準(zhǔn)成立，并在民政部登記的全國(guó)餐飲業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)。但一段時(shí)間以來(lái)，一家名為“中國(guó)烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)”的組織，在餐飲業(yè)中開(kāi)展了很多非法盈利活動(dòng)，由于...

相對(duì)于國(guó)外的“快餐式”美食，追求“色香味”俱全的中國(guó)美食在任何場(chǎng)合都是一種經(jīng)典。比如尼克松訪華時(shí)，向來(lái)注重形象的他在國(guó)宴中被一道美食征服，將其一掃而空，這道菜在后來(lái)被稱為國(guó)菜，它是什么菜？又有什么...

隨著疫情防控政策持續(xù)優(yōu)化，餐飲、商超、景區(qū)等消費(fèi)場(chǎng)所都有序恢復(fù)。元旦假期，各地都迎來(lái)客流回歸，煙火氣持續(xù)升騰。近日，多地恢復(fù)堂食，不少餐廳飯店重新開(kāi)門納客。晚上六點(diǎn)多，在北京北三環(huán)這家坐落于居民區(qū)...

2023年元旦假期是我國(guó)防疫政策重大轉(zhuǎn)變后的首個(gè)假期，是餐飲商家們?cè)诮?jīng)歷去年市場(chǎng)寒冬后等來(lái)的重要促銷節(jié)日。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)為，隨著各類擴(kuò)大需求的政策舉措落地顯效，全國(guó)堂食、宴會(huì)、跨省旅游等活動(dòng)逐漸恢...

歲末年初，春節(jié)將至。為營(yíng)造喜慶的節(jié)日氛圍，元旦當(dāng)天，焦作沁陽(yáng)市崇義鎮(zhèn)舉行首屆“星月杯”美食文化節(jié)活動(dòng)，喜迎2023年新年的到來(lái)。在震天的鑼鼓和歡慶的舞蹈中，沁陽(yáng)市崇義鎮(zhèn)首屆“星月杯”美食文化節(jié)隆重...

今年元旦假期，不少市民選擇走出家門，出去“吃頓好的”來(lái)開(kāi)啟新的一年。餐飲堂食迎來(lái)進(jìn)一步復(fù)蘇，線上線下消費(fèi)需求同步增長(zhǎng)。去年12月31日晚7時(shí)，阜石路九十九頂氈房蒙菜院內(nèi)，不少市民正成群結(jié)隊(duì)地走進(jìn)一...

有重慶人的地方，就有江湖菜。來(lái)源：地道風(fēng)物作者：姜姜如何看一個(gè)重慶人拿不拿你當(dāng)朋友？很簡(jiǎn)單，看你到重慶的第一頓，他是帶你吃城里的網(wǎng)紅火鍋，還是開(kāi)車圍著各路山頭帶你宰雞宰魚(yú)，到南山腳下吃泉水雞、歌樂(lè)...

全是科技與狠活！江蘇，沭陽(yáng)。7人用鴨肉加香精制作假牛羊肉獲利2000000元，一審判決均獲刑，最高者被判8年10個(gè)月，罰款75萬(wàn)。據(jù)悉，7人因?yàn)橛X(jué)得做牛羊肉卷成本太高，于是萌生了以次充好的想法，覺(jué)...

元旦假期少不了品嘗美食。目前，各地餐飲客流量明顯回升，濃濃的煙火氣撲面而來(lái)。在深圳的這家商場(chǎng)，不少餐廳已經(jīng)門庭若市，排起了長(zhǎng)隊(duì)。餐廳負(fù)責(zé)人說(shuō)，近來(lái)客流量明顯上升。廣東省深圳市某餐飲門店負(fù)責(zé)人林慶和...

今年元旦假期，不少市民選擇走出家門，出去“吃頓好的”來(lái)開(kāi)啟新的一年。餐飲堂食迎來(lái)進(jìn)一步復(fù)蘇，線上線下消費(fèi)需求同步增長(zhǎng)。去年12月31日晚7時(shí)，阜石路九十九頂氈房蒙菜院內(nèi)，不少市民正成群結(jié)隊(duì)地走進(jìn)一...