繼肉夾饃、揚(yáng)州炒飯后，鴨血粉絲湯也要出臺(tái)官方標(biāo)準(zhǔn)?4月2日，一則“南京招牌小吃鴨血粉絲湯正在制定地方標(biāo)準(zhǔn)，還要申報(bào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的消息走紅網(wǎng)絡(luò)。記者從南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院了解到，該院于2017年申報(bào)與鴨...

阿里巴巴聯(lián)合螞蟻金服收購餓了么的消息終于等來了官方宣布，與不久前媒體圈拿到的核心事實(shí)沒有太大出入。4月2日，阿里巴巴集團(tuán)、螞蟻金服集團(tuán)與餓了么聯(lián)合宣布，阿里巴巴已經(jīng)簽訂收購協(xié)議，將聯(lián)合螞蟻金服以95億美元...

涼皮成了“老北京小吃”？近日，有網(wǎng)友發(fā)文稱，在南鑼鼓巷某餐飲店內(nèi)，出現(xiàn)了“正宗老北京涼皮”、“老北京煎豆腐”、“老北京五香肉卷”等“冒名”北京小吃。記者昨日在南鑼鼓巷看到，疑似網(wǎng)傳“掛羊頭賣狗肉”的店...

3月27日，美團(tuán)網(wǎng)創(chuàng)始人兼CEO王興接受了科技新聞媒體TheInformation的采訪，介紹了美團(tuán)的發(fā)展歷程、未來計(jì)劃、IPO進(jìn)展等內(nèi)容。王興表示，過去幾年中，美團(tuán)一直致力于讓公司可以隨時(shí)IPO，但他拒絕透露關(guān)于上市時(shí)間、地...

燒烤店的油煙、重口味餐廳飄來的異味、小區(qū)墻壁上油膩的污垢……這些餐飲污染就在我們身邊。作為今年南京環(huán)境整治的“重頭戲”，3月30日，紫金山記者從南京市餐飲業(yè)環(huán)保專項(xiàng)整治辦公室獲悉，南京將對(duì)全市所有餐飲店面...

去年年底，在新鄉(xiāng)東區(qū)的繁華地段，一家名為“海底撈”的火鍋店，靜悄悄開始了試營業(yè)，持續(xù)至今已有3個(gè)多月。知名火鍋品牌海底撈落戶新鄉(xiāng)了?24小時(shí)營業(yè)，如出一轍的菜品、小料，相似的免費(fèi)美甲服務(wù)……此店吸引了眾多...

今天上午，阿里巴巴集團(tuán)、螞蟻金服集團(tuán)與餓了么聯(lián)合宣布，阿里巴巴已經(jīng)簽訂收購協(xié)議，將聯(lián)合螞蟻金服以95億美元對(duì)餓了么完成全資收購。餓了么官方微信公號(hào)截圖餓了么繼續(xù)獨(dú)立運(yùn)營，張旭豪出任董事長4與人2日，阿里巴...

昨日，有媒體爆料稱，西少爺聯(lián)合創(chuàng)始人袁澤陸因與創(chuàng)始人孟兵發(fā)生分歧，已套現(xiàn)2000萬元離開。經(jīng)億歐網(wǎng)向西少爺方求證確認(rèn)，袁澤陸已經(jīng)離開公司，并表示祝�！叭松�的選擇很多，袁總有了新的發(fā)展方向，除了感謝就是祝福...

3月31日，記者接到爆料稱，“又卷燒餅”在北京農(nóng)展館內(nèi)遭遇“李鬼”侵權(quán)，公開發(fā)展加盟業(yè)務(wù)。這到底是怎么回事呢？要知道，“又卷燒餅”可是美食中的“網(wǎng)紅”、燒餅界的“愛馬仕”呢０又卷燒餅”現(xiàn)身農(nóng)展館招商，卻并...

近來的一個(gè)月，美團(tuán)打車、滴滴外賣的相關(guān)消息一直熱度不減。去年12月，滴滴外賣業(yè)務(wù)部被曝光。今年3月1日，滴滴外賣開始招募騎手，以月入1萬的旗幟，據(jù)稱搶走了美團(tuán)70%的騎手。3月6日，滴滴外賣公布首批上線的9個(gè)城市...

（紅餐網(wǎng)北京報(bào)道）柔軟春光，瓣瓣花香，在大地復(fù)蘇，萬物生長之際，花舍鮮之味2018新品品鑒會(huì)拉開帷幕。此次品鑒會(huì)，花舍鮮之味以“湘創(chuàng)意”為主題，向各位美食大咖呈現(xiàn)了荷蘭廚師團(tuán)隊(duì)最新研發(fā)的菜品。董克平先生作...

(紅餐網(wǎng)武漢報(bào)道)3月29日，由紅餐網(wǎng)、湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)、武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)、中國食材電商節(jié)聯(lián)合主辦，餐飲星咖秀、絕味鴨脖聯(lián)合承辦的第16屆紅餐創(chuàng)業(yè)大會(huì)在武漢洲際酒店順利舉行。10多位極具影響力的餐飲變革者和...

不管哪個(gè)行業(yè)，抄襲、模仿者眾多，尤其是餐飲，一說小龍蝦風(fēng)口來了，一窩蜂地開小龍蝦店，一說重慶小面要爆了，又一窩蜂去開重慶小面店，但大體上，能夠存活下來就已是萬幸。當(dāng)然，有倒閉的自然就有逆襲成功的，就好...

成為全民飲品的星巴克依舊野心很大，在占領(lǐng)了商業(yè)中心后又不斷將門店開入社區(qū)，勢(shì)必突破社區(qū)內(nèi)人群的第三空間。這不，繼臻選烘焙工坊后，星巴克又打造寵物友好門店。寵物友好店是社區(qū)店的一種細(xì)分形式，在寵物友好門...

第六屆亞洲最佳餐廳榜單新鮮出爐50家餐廳獲此殊榮作為《米其林指南》的老對(duì)頭，“全球50家最佳餐廳”（TheWorld's50BestRestaurants）榜單由英國《Restaurant》雜志主辦，圣培露（S.Pellegrino）和普娜（AcquaPanna...