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以下顯示:新聞資訊 - 廚界新聞
  • 重慶日報(bào)記者實(shí)地走訪獲悉,我市不少酒店和餐飲門店紛紛以“吃重慶小面、慶祖國華誕”為主題進(jìn)行了布置,營造出喜慶祥和的氛圍,并通過優(yōu)惠舉措吸引顧客吃“國慶面”。...
    2019-10-04
  • 為推動(dòng)培養(yǎng)粵菜人才發(fā)展,弘揚(yáng)工匠精神,搭建名廚與行業(yè)的交流平臺(tái),更好地為企業(yè)、為行業(yè),為國家服務(wù),9月30日,廣東省食文化研究會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)成立慶典在廣州舉行。來自各地的名廚及餐飲界的數(shù)百名精英...
    2019-10-03
  • 在當(dāng)前已經(jīng)上市的餐飲企業(yè),從市值上看港股總體上市值要高于A股,其中海底撈市值超過1500億港幣,是呷哺呷哺市值的14.3倍,餐飲業(yè)龍頭地位顯著...
    2019-10-03
  • 今年,張小軍終于開一家屬于自己的店面,深埋于心20多年的愿望,因此變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。記者看到,除了這個(gè)“免費(fèi)晚餐”的創(chuàng)意,張小軍還在店外的雨棚下放置了一把折疊躺椅...
    2019-10-02
  • 熊曉莉是江津本土成長起來的知名餐飲企業(yè)家,是遠(yuǎn)近聞名的高級(jí)營養(yǎng)師和重慶烹飪大師,從事餐飲行業(yè)20余年,制作的江河全魚宴在第四屆中國美食節(jié)上榮獲“中國名宴”稱號(hào);...
    2019-10-01
  • 遵化市、遷西縣、遷安市的文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展成績是全市各縣(市)、區(qū)文旅融合競相發(fā)展的一個(gè)縮影。近年來,我市搶抓文旅融合發(fā)展新機(jī)遇,深挖特色優(yōu)勢資源,著力打造了“唐山周末”品牌,連續(xù)舉辦了唐山周末—國際河豚美食節(jié)、海鮮美食節(jié)、萬人徒步大會(huì)等特色活動(dòng),為廣大游客提供了全新的文化特色游感受...
    2019-10-01
  • “我和我的祖國一刻也不能分割,無論我走到哪里都流出一首贊歌……”長沙市坡子街火宮殿,人潮涌動(dòng)、紅旗飄飄,現(xiàn)場《我和我的祖國》的快閃活動(dòng)引來路過的市民游客駐足聆聽。...
    2019-10-01
  • 木瀆鎮(zhèn)藏書地區(qū)一直以來被譽(yù)為“中國羊肉美食之鄉(xiāng)”,蘇州市藏書羊肉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長陳民奇表示,第十五屆中國藏書羊肉美食節(jié)是一個(gè)起承轉(zhuǎn)合的重要節(jié)點(diǎn),將充分發(fā)揮協(xié)會(huì)功能,堅(jiān)持“行業(yè)自律和規(guī)范管理”;運(yùn)用創(chuàng)新思維,規(guī)劃并走好資源整合之路...
    2019-10-01
  • 廣州日報(bào)訊(全媒體記者廖靖文通訊員周小莉)“紅旗飄飄國威揚(yáng)”“不忘初心續(xù)前行”“魚躍灣區(qū)展新姿”,這些是廣州酒家越華店為國慶專門推出的菜式。而點(diǎn)都德則推出以“追夢”“幸福”“奮斗”等關(guān)鍵詞命名的國...
    2019-10-01
  • 在海南省商務(wù)廳、海口市人民政府組織,?谑猩虅(wù)局指導(dǎo)下,?谑胁惋嬇腼冃袠I(yè)協(xié)會(huì)、?趶V播電視臺(tái)開展了“慶國慶·品美食”海口市品牌酒店餐飲企業(yè)美食促銷活動(dòng)。...
    2019-10-01
  • 伴隨著國內(nèi)智慧餐飲的高速增長,峰會(huì)已經(jīng)累計(jì)3000家餐飲品牌參與,200多位餐飲大咖分享,200家行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)參展,200余家媒體參與,120家投資機(jī)構(gòu),是智慧餐飲相關(guān)企業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)不可錯(cuò)過的年度盛會(huì)。2019年11月22日,“第七屆中國智慧餐飲創(chuàng)新峰會(huì)”將在廣州南洋長勝酒店舉辦...
    2019-10-01
  • 中國餐飲大會(huì)暨貴州(清鎮(zhèn))生態(tài)美食文化節(jié)自2017年起在清鎮(zhèn)市衛(wèi)城鎮(zhèn)常態(tài)化舉辦,今年已經(jīng)是第三屆;顒(dòng)自9月27日起直10月7日將持續(xù)10天。在接下來的10天里,清鎮(zhèn)市衛(wèi)城鎮(zhèn)將陸續(xù)舉辦餐飲現(xiàn)場展銷、廚藝大比武、餐飲文化展示、食品及相關(guān)產(chǎn)品商業(yè)洽談等系列活動(dòng)。...
    2019-10-01
  • 據(jù)了解,為切實(shí)保障《條例》的學(xué)習(xí)宣傳貫徹與落實(shí),黑龍江省市場監(jiān)管局近期在全省集中開展了專項(xiàng)整治食品安全領(lǐng)域漠視侵害群眾利益問題“七大攻堅(jiān)戰(zhàn)”,聯(lián)合13個(gè)部門圍繞各項(xiàng)攻堅(jiān)任務(wù)及措施要求...
    2019-10-01
  • 在中國邁入嶄新時(shí)代的過程中,中國餐飲業(yè)也將迎來自己的新機(jī)遇和新挑戰(zhàn)。要想在未來的市場競爭當(dāng)中立于不敗之地,擁抱數(shù)據(jù)將成為一個(gè)順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的科學(xué)選擇。...
    2019-09-30
  • 山東省是飯店餐飲業(yè)大省,數(shù)據(jù)顯示,全省規(guī)模以上飯店餐飲業(yè)服務(wù)單位約30余萬家;其中學(xué)校和機(jī)關(guān)團(tuán)膳單位約2萬余家;從業(yè)人員400余萬人。2018年全省飯店餐飲業(yè)營業(yè)收入達(dá)到了3995億元,同比增速10.9%,首次超越了廣東省,位居全國第一位...
    2019-09-30
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