正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺(tái)灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺(tái)灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
國(guó)慶長(zhǎng)假第一天,我市在酒店餐飲行業(yè)及部分區(qū)縣開(kāi)展了“吃重慶小面、慶祖國(guó)華誕”新民俗活動(dòng)。10月1日,市商務(wù)委相關(guān)人士介紹,此次活動(dòng)的寓意是“國(guó)慶吃面、國(guó)泰民安”,讓人們把對(duì)祖國(guó)的深情祝福融入到日常生活中,把深受市民喜愛(ài)的重慶小面匯聚成祝福祖國(guó)的大愛(ài)。
酒店餐飲行業(yè)
推出“國(guó)慶面”
國(guó)慶期間,我市酒店、餐飲企業(yè)將在全市廣泛開(kāi)展吃文化面、成長(zhǎng)面、集體面、團(tuán)圓面、溫暖面、祝福面、生日面、家鄉(xiāng)面、創(chuàng)意面等活動(dòng)。
重慶日?qǐng)?bào)記者實(shí)地走訪獲悉,我市不少酒店和餐飲門店紛紛以“吃重慶小面、慶祖國(guó)華誕”為主題進(jìn)行了布置,營(yíng)造出喜慶祥和的氛圍,并通過(guò)優(yōu)惠舉措吸引顧客吃“國(guó)慶面”。一些酒店、餐飲門店還為環(huán)衛(wèi)工人、交警等一線工作人員,以及敬老院老人、福利院受助人員等送上了“國(guó)慶面”。
沙坪壩
5元“國(guó)慶面”引游客青睞
“來(lái)來(lái)來(lái),大家都來(lái)吃‘國(guó)慶面’了!10月1日,在沙坪壩磁器口古鎮(zhèn),小面店伙計(jì)的一聲聲吆喝吸引了眾多游客的關(guān)注,大家紛紛懷著好奇的心情進(jìn)入店中,一嘗重慶特色“國(guó)慶面”。
“我們倡導(dǎo)吃‘國(guó)慶面’,就是要進(jìn)一步抒發(fā)大家的愛(ài)國(guó)之情!鄙称簤螀^(qū)一負(fù)責(zé)人介紹,國(guó)慶期間,他們廣泛發(fā)動(dòng)磁器口古鎮(zhèn)、三峽廣場(chǎng)、美麗熙街、陳家橋四個(gè)人口較為集中區(qū)域的餐飲店,共同參與“小面大愛(ài) 祖國(guó)萬(wàn)歲”活動(dòng)。除了為70歲老人以及當(dāng)天過(guò)生日的群眾免費(fèi)送面外,還特別推出了“5元國(guó)慶面”。
當(dāng)天上午,在磁器口“貓兒面”,記者看到,前來(lái)吃“國(guó)慶面”的游客絡(luò)繹不絕。細(xì)細(xì)一看才發(fā)現(xiàn),原來(lái),這個(gè)“5元國(guó)慶面”大有看頭,采用的是豌雜面加煎蛋的方式組合而成,售價(jià)卻不高,受到了許多群眾和游客的歡迎。
來(lái)自江蘇的周先生吃了“國(guó)慶面”后連連稱贊,“能吃碗重慶的特色‘國(guó)慶面’真的很不錯(cuò),味道好,代表了重慶的美食水平,而且很有意義,希望祖國(guó)能夠更加繁榮昌盛。”
渝北
知名餐飲店免費(fèi)贈(zèng)送“國(guó)慶面”
“吃碗‘國(guó)慶面’,祝祖國(guó)更加繁榮昌盛!10月1日起,渝北區(qū)眾多知名餐飲店開(kāi)始為前來(lái)用餐的顧客,免費(fèi)贈(zèng)送“國(guó)慶面”,共度國(guó)慶佳節(jié)。
渝北區(qū)一負(fù)責(zé)人介紹,為讓“小面大愛(ài) 祖國(guó)萬(wàn)歲”活動(dòng)深入到群眾中,國(guó)慶期間,渝北區(qū)不僅號(hào)召面店加入其中,更是發(fā)動(dòng)了阿興記大飯店(金港店)、武陵山珍、百味江湖金港店、龍湖鴨腸王金港店、時(shí)宇大飯店、曹瘋子火鍋等眾多知名餐飲店參與其中,免費(fèi)為顧客贈(zèng)送“國(guó)慶面”。
“來(lái)到我們店里的顧客,我們都會(huì)免費(fèi)送上一碗‘國(guó)慶面’,大家一起吃‘國(guó)慶面’,為祖國(guó)送上祝福!10月1日,在渝北區(qū)武陵山珍餐飲店,從事餐飲工作的劉紅梅一早來(lái)到自己的店里。對(duì)她來(lái)說(shuō),今天有兩件大事要做,一是通過(guò)手機(jī)網(wǎng)絡(luò)直播觀看國(guó)慶盛典實(shí)況,還有就是做好特色“國(guó)慶面”,贈(zèng)送給前來(lái)用餐的客人。
“沒(méi)想到吃飯還有這樣的驚喜!笔忻窳_先生說(shuō),今天是他專門在此招待外地朋友,有了這碗“國(guó)慶面”,這次聚會(huì)變得更有意義了,“我們都真誠(chéng)地祝福偉大的祖國(guó)生日快樂(lè)。”
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自:重慶日?qǐng)?bào)
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺(tái)灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺(tái)灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽(yáng)牛肉面 楊國(guó)富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多